鈣在人體內主要存在於骨骼、牙齒。 其中99%的鈣存在於骨骼牙齒中, 支持人體的運動和咀嚼能力。 因此, 每天都必須要補充鈣, 人體中鈣含量不足或過剩都會影響生長發育和健康。 鈣對人體的重要性誰都知道, 因此, 便想盡各種辦法去補充鈣質。 現在市面上各種營養補鈣藥品滿天飛, 很多人便認為這是補鈣最快捷、最方便、最有效的方法。 事實證明, 通過藥物補鈣遠遠沒有飲食補鈣更健康、更有效。
一、餐後補鈣
人體只有在進餐後補鈣才能更好的吸收,
二、清晨補鈣
早晨6至9點是心臟病、哮喘、肺氣腫、腦卒中等疾病的高發時段, 而這個時間段補鈣能增加血液中的血鈣濃度, 從而減輕此類病症的高發危險因素。
三、曬太后補鈣
我們都知道曬太陽可產生維生素D, 而維生素D有助於鈣的吸收, 所以曬太陽後補鈣也是一個補鈣最佳時間。
日常生活中有哪些食物的含鈣量很高?
第一名:芝麻醬
一直以來, 我們都以為牛奶的含鈣量是最豐富的, 其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。 芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質, 含鈣量比蔬菜和豆類都高得多, 經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。
第二名:蝦皮
蝦皮的鈣量同樣很高, 僅次於芝麻醬。 蝦米營養豐富, 含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分, 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。 它可減少血液中膽固醇含量, 防止動脈硬化, 同時還能擴張冠狀動脈有利於預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮, 可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮, 對提高食欲和增強體質都很有好處。
第三名:牛奶
含鈣高的食品中第三位才是牛奶,
第四名:乳酪
乳製品是食物補鈣的最佳選擇, 乳酪正是含鈣較多的乳製品, 而且這些鈣很容易吸收。 乳酪能增進人體低抗疾病的能力, 促進代謝, 增強活力, 保護眼睛健康並保持肌膚健美;乳酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用, 有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡, 防治便秘和腹瀉。
第五名:芥菜
現在每年開春的時候, 很多去挖芥菜, 這時因為芥菜除了鈣含量很高, 還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。
第六名:海參
海參含鈣量豐富, 營養價值高。 是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
第七名:紫菜
營養豐富, 含碘量很高, 含鈣量也不少。 富含膽鹼和鈣、鐵, 能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健, 提高機體免疫力;其有效成分有助於腫瘤的防治。
第八名:黑木耳
黑木耳除了降血壓功效外, 補鈣能力也很強。 還有有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,
第九名:海帶
海帶的含鈣量豐富, 也富含其他人體所需營養元素。
第十名:黑豆
黑豆的鈣含量也很豐富, 比平常的黃豆含量高。 黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。 黑豆含有18種氨基酸, 特別是人體必需的8種氨基酸。 黑豆基本不含膽固醇, 只含植物固醇, 而植物固醇不被人體吸收利用, 又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。 因此, 常食黑豆, 能軟化血管, 滋潤皮膚, 延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便秘發生。
延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便秘發生。