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貧血吃什麼食物好 6大食物竟能補血

如果女性貧血, 會出現面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、氣短頭暈、困倦乏力、動則心悸、形體消瘦和出血等症狀。 究竟貧血怎們解決呢?貧血吃什麼食物好呢?有些你想不到的食物是補血的好助手喲!

補血可先補鐵

鐵是構成血液的主要成分, 補血就要先補鐵。 雞肝、豬肝、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、牛羊腎臟、瘦肉、紅糖、油菜、芹菜等食物含有豐富的鐵。 芹菜豬肝是一道富含鐵質和葉酸的菜肴, 對有貧血傾向的婦女和嬰幼兒有治療作用。 綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質,

而芹菜、菠菜中含量最為豐富。

貧血吃什麼食物好?

1、麵筋。 原因麵筋的鐵質含量相當豐富, 可以補鐵, 進而可以補血。

2、黑豆。 黑豆具有生血的功效, 各人有各人吃黑豆的方法。

3、金針菜。 金針菜富含鐵, 同時還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等。

4、髮菜。 髮菜富含鐵質。 如果用髮菜煮湯做菜, 具有補血的功效。

5、胡蘿蔔。 胡蘿蔔富含維生素B、維生素C, 同時又含有胡蘿蔔素, 胡蘿蔔素可以補血, 如果用胡蘿蔔煮湯, 可以補血, 也可以把胡蘿蔔榨汁, 加入蜂蜜當飲料喝。

6、龍眼肉。 龍眼肉含豐富的鐵質, 還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等, 可以補血, 也可以對治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症有幫助。

治療貧血, 試試食療法:

1、海參養血湯

材料:豬或羊腔骨500克, 水發海參300克, 花生米100克, 大棗50克

做法:先將水發海參300克切條, 把花生米100克泡半日, 大棗50克泡。 上述配料在沙鍋內慢火燉1小時左右, 酌加調料, 吃菜喝湯。

功效:可以補氣益血, 滋陰壯骨。 用於氣血不足造成的面色萎黃、頭暈乏力。

2、枸杞大棗粥

材料:枸杞、大棗、大米。

做法:將這三種原料用清水洗乾淨, 然後放入鍋中加入適量的水熬成粥就可以食用。 正常情況下, 患有貧血的人每天服用3-4次, 連服30天。

功效:這款食療方可以明顯改善貧血症狀, 還可以滋陰益氣。

3、花生紅棗湯

材料:連衣花生200克, 紅棗30-50克。

做法:紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟就可以了。

功效:可以溫補脾腎。

4、羊肉枸杞湯

材料:綿羊肉500克, 枸杞子100克,

大棗20枚。

做法:先將羊肉切塊, 加水適量慢火煲熟, 直至羊肉爛熟, 酌加鹽及調料, 吃肉喝湯。

功效:可以益氣養血, 溫補肝腎。

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