到了夏天吃的最多的應該都是西瓜吧， 如果到了夏天不吃西瓜， 怎麼算是過夏天呢， 特別是在農村， 很多的地方都會種西瓜， 因此平時吃西瓜就會更容易了， 平時吃西瓜的時候大家都沒有注意到西瓜皮還能吃吧， 很多人不瞭解西瓜皮的吃法， 下面我們就來看看西瓜皮有什麼用。
夏天大家都會吃西瓜吧， 不論在什麼地方， 都會有很多賣西瓜的， 大家都是吃的西瓜瓤吧， 有時候都會忽略了西瓜皮的一些作用， 其實西瓜皮還有很多用處的， 下面我們看看西瓜皮有什麼用。
1、妙用瓜皮烹製佳餚
西瓜皮對人體有如此多的好處,不過卻不像瓜瓤那樣美味無比,一般不能直接食用。
第一道是肉燒西瓜皮。 做法與紅燒肉差不多,等肉接近燒熟的時候加入切好的西瓜皮一起用小火燒至入味即可。 不過過程中最好不要加糖,以保持瓜皮的口感和營養。
第二道是涼拌西瓜皮。 將瓜皮的綠色外皮消掉,留白色的部分切成小塊。 將香菜、蒜泥放入一隻碗中,放入適量鹽、醋、白糖、香油、白開水,調勻以後倒在瓜皮上攪拌即可。
2、妙用瓜皮美膚
西瓜皮當中所含的維生素C和維生素E很高,是外用美膚的好材料。 在使用時可以將瓜皮搗成泥敷在臉上,保持15分鐘後清洗即可。
3、妙用瓜皮治病
中醫把西瓜皮稱為“西瓜翠衣”,用於清熱消暑、生津止渴。 由於瓜皮不像瓜瓤一樣含有非常多的糖分,所以適合各類人群食用。
夏季消暑:將西瓜皮放入水中煮開,服用煮好的湯水能有效地清熱消暑。
治療口腔潰瘍:將西瓜皮綠色的部分烘乾,碾成細末,敷在口腔潰瘍的創面,能夠有效消解潰瘍。
治療咽喉腫痛:將西瓜皮與2碗水煎成1碗服用,能有效治療咽喉腫痛。
治療燒燙傷:對於輕度的燒燙傷,可以用曬乾的西瓜皮入藥,將其碾成細末,與少量植物油或麻油調和,敷在創面,可以加快創面癒合。
西瓜皮有什麼用， 大家應該知道了吧， 還不知道西瓜皮的用途還有那麼多，
