土蜂蜜的保質期是多少

據科學研究表明， 土蜂蜜具備很強的抵抗細菌的能力， 是世界上唯一不會腐朽變質的營養品。 可見， 真正成熟後的土蜂蜜長時間擱置後也是完全可以食用的， 沒有什麼嚴格的時間限制， 但作為上市食用蜂蜜的保質期， 一般都會標記為兩年， 但是食用的土蜂蜜的保質期到底是多少， 讓我們一起來看看吧。

首先， 農家原蜜第一要保證純正， 如果連純正都沒辦法保證， 那麼關於保質期就無從說起了。

第二， 在確定純正的基礎上， 每批蜂蜜的成熟與否， 也就是專業裡面說的波美度高低直接關係到蜂蜜的保質期，

波美度越高， 保質期也就越久。 另外， 商場裡面的蜂蜜是經過加工處理後的濃縮蜜， 而這樣的濃縮蜜和農家蜜有著本質上的區別， 真正的保質期衡量標準也就完全不能相提並論。 如此一來， 大家也可以直接鑒別， 親口品嘗一下您手中的蜂蜜， 如果吃在嘴裡就是酸的， 證明已經變質了， 好蜂蜜應該是吃在嘴裡是甜的， 吃完一會嘴巴、喉嚨會感覺到酸酸的。

蜂蜜凡是在放在陰涼處保存便可， 要是前提許可的話最好是放在冰箱保存。 那可至少保質三年， 蜂蜜具備很強的抗菌能力， 是世上惟一不會腐敗變質的食物。

以上就是土蜂蜜的保質期是多少的介紹， 看了這些大家應該都知道了怎樣做了吧， 雖然土蜂蜜一般來說沒有保質期，

但是大家都知道， 什麼東西都是新鮮的好， 所以說， 土蜂蜜還是儘量不要長時間久置， 如果把對人體有好處的蜂蜜變得對人體有害處就不好了。