說起柿子， 大家肯定都是知道的， 而且都是吃過的吧， 柿子屬於蔬菜的種類， 日常來說柿子有美白的效果， 而且還增進食欲的， 但是說起柿子葉， 柿子葉泡水對身體也是極好的呢， 但具體功效肯定沒有多少人知道了， 下面我們一起去瞭解一下， 柿子葉泡水喝對人的身體有哪些功效以及作用。
1、柿子葉除了含有相當可觀的蛋白質、氨基酸及多種維生素外， 還有膽鹼、蘆丁和丹寧， 具有抗菌、消炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用， 特別是它含的維生素C可達1800mg/100g， 遠高於常見的水果和蔬菜。
2、柿子葉能抗壞血病， 防治支氣管炎、防癌、抗癌。
3、如果用柿子葉煎服或衝開水當茶飲， 也有促進機體新陳代謝、降低血 壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。 柿子葉所含的丹甯頗高， 影響口感， 需加調味處理， 調 得好就能制出可口的功能食品， 成為人類防治“文明病”的良好保健食品。
以上就是柿子葉的功效了， 柿子葉泡水喝營養價值也是非常高的， 但是大家需要注意的就是一定不要空腹吃柿子， 因為侄子含有鞣酸太高了， 日常生活中柿子注意不可以與酸菜， 魚， 蝦， 以及雞蛋一起食用， 這些食物都是比較相克的， 服用的比較多會引起腹瀉的症狀。
