冬季是各種疾病十分活躍的季節， 肺炎也不例外。 冬季是很容易患上肺炎的， 這是因為冬季寒冷乾燥的緣故。 我想大家對肺炎治療的方法都多少有些瞭解吧。 這裡我要介紹的是治療肺炎的飲食療法。 來讓我們瞭解一下吧。
1、瘦肉白菜湯
原料：瘦肉， 大白菜心各100克， 薑， 蒜， 鹽， 味精， 雞油少許。
製作：瘦肉切絲， 白菜洗淨， 切絲， 放入沸水中， 剛熟時撈出， 放清水漂淨， 濾幹水分待用;鍋置於旺火上， 下雞油燒五成熟， 放人蒜， 炒金黃色， 再加瘦肉合炒， 加入細鹽， 人湯煮熟， 再加白菜心煮沸， 放入味精即可食用。
功效：瘦肉有補中益氣，
2、兔肉蘑菇絲
原料：熟兔肉100克， 蘑菇50克， 蔥白25克， 辣椒油， 醬油， 醋， 白糖， 香油， 芝麻醬， 花椒粉， 味精適量。
製作：將熟兔肉， 蔥白分別切絲， 蘑菇煮熟。 蔥， 蘑菇墊底， 兔絲蓋面， 盛入盤內。 用醬油把芝麻醬分次調散， 香油調勻成味汁， 淋于兔絲蔔即可食用。
功效：免肉有清熱解毒， 益氣健脾， 祛濕涼血， 利便等功效， 蘑菇有解毒潤燥， 益氣補脾， 化濕止瀉等功效。 兔肉蘑菇合食， 適用於治療急性肺炎。
3、芹菜溜鯉魚
原料：鯉魚250克， 鮮芹菜50克， 澱粉， 薑絲， 蒜絲， 醬油， 白糖， 醋， 精鹽， 味精， 黃酒， 泡酸辣椒， 菜油適量。
製作：將鯉魚切成絲， 芹菜切段， 把醬油，
功效：鯉魚有清熱解毒， 利尿消腫， 止咳下氣等功效;芹菜有平肝清熱， 祛風利濕， 養神益氣等功效。 鯉魚芹菜合食， 適用於急慢性肺炎的輔助治療。
肺炎治療的飲食療法主要就是以上這些了， 相信這些簡單的介紹， 令大家對肺炎治療的方法有了更為深入的瞭解， 也希望對大家有所幫助。 大家在日常生活中要常常注意自己的身體健康， 注意對肺炎的預防和治療。
