日常生活中， 很多人都患上了腸胃炎， 專家表示， 現在社會生活節奏快， 人們的工作壓力越來越大， 導致很多人飲食不規律， 很容易患上腸胃炎。 腸胃炎給患者的身心健康會造成很大傷害， 那麼， 腸胃炎的患病原因有哪些呢?
一、最常見的是食物受細菌感染， 再煮熟或半熟的食物， 特別容易染有細菌。 蒼蠅和不合衛生的烹煮器皿。 在室溫下存放食物， 很可能受到嚴重的細菌污染。 雪櫃應在四度之下， 熱櫃應在六十度以上， 可令細菌停止生長繁殖。 葡萄球菌和沙門桿菌通常來自處理食品的人員。 尤其是含有奶類食品、經加工的肉類、魚生壽司等。
二、病毒感染往往也可引致胃腸炎及腸炎。 輪形病毒是引起兒童腹瀉的最常見病原體。 除此之外， 可引致胃腸炎的病毒還有腺病毒、腸病毒、手足口病毒等等。 這種感染可在兩天之內發病。
三、有些植物在生長過程中所產生的毒素， 也可以引致胃腸炎， 如紫杉、青性的茄屬植物、牽牛花及七葉樹屬植物等， 都含毒素， 而馬鈴薯塊莖所生的嫩芽， 也是有毒的。
四、有毒的化學品， 如砷、鉛及各種殺蟲劑等。 若服下這些化學品， 在數小時內即可發病。
溫馨提示：腸胃炎患者會感到惡性嘔吐、小腹疼痛、食欲不振等， 日常生活中， 一旦出現這些不良症狀， 要及時到醫院進行檢查， 腸胃炎分為慢性和急性兩種，
