現在很多人都經常喝酒， 但是酒精對於身體的影響倒是有一定的傷害。 所以我們應該做好一些飲食保健， 通過飲食保健來調理我們的身體。 我們可以選擇木瓜泡米酒來滿足我們想要喝酒的欲望， 又能夠做好相關的保健工作。 對於身體保健方面來說是非常有幫助的一種飲品。
木瓜含有很多營養， 特別是一些常見的酶， 這些酶都是我們日常所需要的一些營養。 還有維生素的補充能夠很好的吸收， 對於酒精的濃度可以說根據我們自己的喜好進行搭配釀制。
木瓜的成分：番木瓜堿、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烴、維生素B、C、E、糖分、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、隱黃素、蝴蝶梅黃素、隱黃素環氨化物等。
【性味】性平、微寒， 味甘。
【歸經】歸肝、脾經。
【功效】助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。 它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病， 它獨有的木瓜堿具有抗腫瘤功效， 對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。 編輯本段現代研究
主要成分 含齊敦果酸、木瓜酚、皂甙、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、維生素 C、黃酮類、鞣質.種子含氫氰酸.
藥理作用
1. 對肝臟的作用 木瓜沖劑能減輕大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝細胞脂變及肝細胞壞死， 防止肝細胞腫脹和氣球樣變, 能促進肝細胞的修復， 使SGPT顯著降低.
2. 抗菌作用 實驗表明： 木瓜有較強的抗菌作用, 對多種腸道菌和葡萄球菌有顯著抑制作用，
3. 其他作用 應用細胞培養和小鼠腹腔巨噬細胞吞噬功能觀察測定方法， 研究木瓜對體外培養二倍體細胞形態、生長速度及小鼠腹腔巨噬細胞吞噬率與吞噬指數的變化, 結果提示木瓜能減緩細胞的生長， 降低巨噬細胞的吞噬作用.
通過本文我們可以詳細瞭解到關於木瓜泡米酒的一些做法和功效， 這些對於我們日常飲用和釀造都有一定的幫助，
