主持人：我們看到很多廣告說吃木糖醇能有效地防止蛀牙， 效果到底怎麼樣？
王左敏：細菌主要用蔗糖、碳水化合物來產生酸， 使牙齒脫礦， 最終導致了蛀牙。 因為糖是能量的主要來源， 所以在長期預防過程中， 我們不可能不去用糖， 於是我們在想能不能找到代用品， 既能提供人體必須的能量， 又能夠不被致齲菌所利用產生酸。
木糖醇是好的代用品， 一方面它有甜味， 第二能被人利用， 第三不能被致齲的細菌所利用， 細菌利用不了它， 不能產酸， 這樣的話產生不了齲齒， 所以作為糖代用品來講木糖醇比較好的。
王左敏：口香糖有什麼好處， 通過咀嚼口香糖， 有粘貼作用， 加上木糖醇， 還有抑制細菌的作用， 對預防齲齒作用比較好。
主持人：所以網友如果有嚼口香糖的習慣， 也可以預防口腔疾病。
張克：咀嚼本身刺激唾液分泌， 俗話說流水不腐， 唾液可以幫助沖刷， 另外唾液可以調節酸堿平蘅， 起中和作用， 如果口腔有酸， 唾液很多， 酸很快被中和掉。
張克：不吃口香糖也沒關係， 就嚼水果、蔬菜， 還有粗纖維食品， 可以起刷牙的作用， 像黃瓜、芹菜、胡蘿蔔， 在上班的時候帶一小塊嚼嚼， 對牙齒非常有好處。
王左敏：有的資料研究表明， 木糖醇是天然的甜味劑， 不能被致齲的細菌利用發酵產酸， 長期使用木糖醇口香糖， 可以顯著減少致齲細菌的數量，
