腦癱患兒是很不幸的, 年紀輕輕就要承受這種疾病的折磨, 腦癱的發作給患兒造成了非常嚴重的危害, 那麼如何合理飲食才能有效的降低腦癱患兒的發作呢?
1、腦癱的腦細胞發育離不開蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質。 腦癱患兒在飲食過程中要注意攝入營養的均衡, 養成科學合理的飲食習慣, 配合小兒腦癱的治療。
2、要多吃蔬菜和生果, 少吃脂肪肥肉, 蔬菜和生果含有維生素和纖維, 能保持大便通暢, 如小孩不吃蔬菜, 可以把菜剁爛, 做成菜肉包子、菜肉水餃、菜泥、菜湯, 教育腦癱孩子養成吃蔬菜的習慣。
3、腦癱患者的食物要容易克化吸收, 營養富厚, 要選高蛋白質的食物, 蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的瓜葛, 牛奶、豆漿、雞蛋、優酪乳、肉類等都是富含蛋白質的食物, 還多選維生素高的食物, 因維生素A能增強身體的抵抗力, 促進大腦的發育。 維生素B族能提高機體各類代謝功能, 增強進食要求, 維生素D能幫助鈣的吸收和利用。
4、要以碳水化物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食, 小兒腦癱患者食過多雜食會影響進食要求, 造成營養障礙。
5、飲食要高熱量、高蛋白、高脂肪、高纖維素, 還多種維生素、多種微量元素的平衡膳食。 還應補充鈣與維生素A和D, 以防止骨質脫鈣、疏鬆。
6、過鹹食物。 人體對食鹽的生理需要極低,
7、含糖精、味精較多的食物。 糖精用量應加以限制, 否則會損害腦、肝等細胞組織, 甚至會誘發膀胱癌。 世界衛生組織曾提出孕婦及周歲以內的嬰兒禁食。 動物試驗提示, 周歲以內的嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能。 妊娠後期的孕婦多吃味精, 會引起胎兒缺鋅, 影響孩子出生後的體格和精神發育, 不利於智力發展。