夏季是許多人飲食最不規律的季節， 要麼厭食， 要麼就暴飲暴食， 而且很容易多吃生冷的食物， 這些都是不利於身體健康的。 其實每到炎熱季節， 很多人胃口不好， 消化功能降低， 且易出現乏力倦怠、胃脘不舒等症狀， 有的發生胃腸道疾患。 因此， 炎熱季節必須講究飲食調節， 採取相應的對策。
1、加一些苦味食物
苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。 熱天適當吃些苦瓜、苦菜， 以及啤酒、茶水、咖啡、可哥等苦味食品， 不僅能清心除煩、醒腦提神， 且可增進食欲、健脾利胃。
2、補充鹽分和維生素
營養學家建議：高溫季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克， 維生素C50毫克， 鈣1克， 滎陽銀屑病醫院說這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗， 有益於健康。 也可多吃一些富含上述營養成分的食物， 如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝腎、蝦皮等，
3、不可過食冷飲和飲料
氣候炎熱時適當吃一些冷飲或飲料， 能起到一定的祛暑降溫作用。 雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等製成的， 不可食之過多， 過食會使胃腸溫度下降， 引起不規則收縮， 誘發腹痛、腹瀉等疾患。 飲料品種較多， 大都營養價值不高， 還是少飲為好， 多飲會損傷脾胃， 影響食欲， 甚至可導致胃腸功能紊亂。