海參芹菜粥
原料：即食海參一根 鹽1/4茶匙(1克) 芹菜1根 薑1小塊 米飯一碗(或大米50克)
做法：
1)鍋中倒入清水， 大火煮開後， 倒入米飯攪拌幾下後， 待米飯攪散後， 改成中小火， 煮30分鐘。 (如用大米， 先洗淨後浸泡30分鐘， 再倒入煮)
2)趁著這個時間， 將芹菜切成碎末。 海參切成薄片。 姜去皮切成細絲。
3)待米開花， 粥變得粘稠後， 放入薑絲， 海參片和芹菜， 調入鹽， 攪拌均勻後， 改成大火繼續煮3分鐘， 在煮的時候， 要不停的用勺子攪拌， 以免糊底。
寶寶食譜：海參芹菜粥
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