在治療老年癡呆的時候大家都知道要遵循醫囑， 醫生都會叮嚀老年癡呆患者有些食物不能吃， 吃了後會對於老年癡呆病情帶來一定的影響。 那麼， 老年癡呆飲食上要注意些什麼呢?下面飛華健康網小編為大家詳細介紹相關知識， 希望能對大家有幫助。
1、癡呆患者的食物要容易消化吸收， 營養富厚， 要選高蛋白質的食物， 蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的瓜葛， 牛奶、豆漿、雞蛋、優酪乳、肉類等都是富含蛋白質的食物， 還多選維生素高的食物。
2、要以碳水化物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食，
3、癡呆的飲食要有按時， 一般早、午、晚各進食一次， 有條件者可以在上、下午各增長點心一次， 按時進食， 可以增長進食要求。
4、逐日要適當進行戶外活動， 讓太陽光照射皮膚， 可增進進食要求， 幫助癡呆患者吸收。
5、患者適宜吃的食物有
清淡營養豐富的食物， 如桂圓大棗湯、瘦肉、雞蛋、魚等， 因為此類病人多陰血不足;而對那些形體肥胖者、肥胖症是一組常見的、古老的代謝症群。 當人體進食熱量多於消耗熱量時， 多餘熱量以脂肪形式儲存於體內， 其量超過正常生理需要量， 且達一定值時遂演變為肥胖。 則宜給予清淡飲食， 多食新鮮蔬菜、水果， 如芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉、桔子等。
要常吃富含膽鹼、維生素B12的食物， 如豆製品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿蔔等。 因為乙醯膽鹼有增強記憶力的作用， 而乙醯膽鹼都是由膽鹼合成的。 因此， 應多吃一些富含膽鹼的食物。
