疾病來時悄然無聲, 但是對人體的危害卻是極大的。 所以, 為了防病, 我們得改變自己的生活狀態。 而改變, 首先就要從每日的飲食開始。 我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於香辣皮蛋這道菜的做法。
1.皮蛋去皮
2.1鍋里加炸油, 燒到160度, 下入滾好澱粉的皮蛋
3.2滾上幹的紅薯澱粉
4.1蒜切片, 辣椒切碎, 香草切5cm長的段, 青豆洗乾淨, 控去水分備用
6.鍋里加少許底油, 小火下入豆瓣醬和花椒炒香, 然後加入小紅椒碎和青豆炒香, 放入鹽, 糖, 炒到青豆變色
7.最後轉大火, 放入皮蛋, 滾勻醬汁, 關火放香菜梗, 出鍋
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於香辣皮蛋的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。