老年癡呆的人的飲食注意， 老年性癡呆的病因不明， 其主要病理變化是動脈硬化， 腦血管障礙或梗塞， 彌漫性腦萎縮， 當前本病尚無有效治療方法， 如能做到早期預防， 從中青年時期開始， 就將更為有效， 那麼如何做好老年性癡呆的早期預防?病醫院的專家指出：預防老年性癡呆的主要方法有：
1、戒吸煙、酗酒
長期大量吸煙及酗酒， 都會影響大腦的功能， 甚而使大腦受到某些損害， 致使大腦發生病變， 有似老年性癡呆的病理比那話。 煙中的尼古丁可使腦血管收縮， 腦部血液供應減少， 影響大腦功能;尼古丁可使血液內膽固醇的濃度升高，
長期過量飲酒， 可引起慢性酒精中毒， 酒精對大腦有抑制作用， 減少大腦對氧的利用， 促進動脈粥樣硬化。 更有甚者， 酒精能使尼古丁更容易吸收， 增加尼古丁對人體的危害。
2、要勤動、多思
科學研究證明， 積極思考的腦力勞動者， 老年期大腦萎縮的現象比體力勞動者少， 說明積極用腦的人， 可延緩大腦的衰退。 勤動腦、多思考， 是提高人的思考力、記憶力的良方。 人都應多動腦， 勤思考， 不要飽食終日， 無所用心。 腦力勞動者同時還要更加注意體育鍛煉， 特別是在作長時間思考工作時， 要抽出一定的時間作些必要的身體鍛煉，
3、忌抑鬱多慮
抑鬱多慮， 精神不振， 是老年癡呆的一些前期症狀， 並能促進病情的發展。 振作精神， 樂觀情緒， 則可延緩病情的進展。 應當重視精神因素與疾病發生的相互關係。 抑鬱多慮， 可導致腦血管痙攣， 供血不足， 還可引起內分泌紊亂。
4、講求飲食衛生
老年性癡呆與飲食及某些微量元素有關。 故對飲食衛生應予以高度的重視。 鋁中毒是老年性癡呆當前在探討的重要病因之一。 鈣增強劑可改善老人的認識能力並致力老年前期癡呆。 鎂是各種酶反應的輔助因數，
