預防老年癡呆吃什麼好？老年癡呆是一種常見的老年疾病， 近些年由於人們忽視對老年人的關愛， 越來越多的孤寡老人出現。 那麼該如何預防老年癡呆症呢？從日常的飲食開始吧！
預防老年癡呆吃什麼好
核桃：含有豐富的不飽和脂肪酸———亞油酸，
被機體吸收後會改造成腦細胞的組成物質。
芝麻：可補腎益腦、養陰潤燥，
對肝腎精氣不足兼有口舌乾燥、腸燥便秘等症狀較為適宜。
蓮子：可補脾益胃、養心安神、益智健腦，
兼能益腎固精。
花生：有明顯的抗衰老作用，
多食可延緩腦功能衰退，
抑制血小板粘聚，
防止血栓形成，
降低膽固醇，
預防動脈硬化。
大棗：可養血安神、補養心脾。
對於心脾氣血兩虛的癡呆病人較為適宜。
桑葚：對肝腎虧損、心脾氣血雙虧的癡呆病人尤為適宜。
桂圓肉：適合心脾氣血兩虛，
兼有畏冷乏力、面足浮腫的早老性癡呆患者。
葡萄：對於防治氣血虛弱的早老性癡呆較為適宜。
荔枝：對防治心脾氣血兩虛， 兼有胃陰不足、心煩口渴的患者較為適宜。
松子：用於防治早老性癡呆， 尤其適用肝腎精虧伴有肺燥陰虛、乾咳少痰及腸燥便秘者。
山楂：常用於治療早老性癡呆兼有高血脂症、糖尿病， 對痰濁蒙閉腦竅、血淤氣滯的患者尤為適宜。
魚：多吃魚對預防早老性癡呆有好處。 因為癡呆病人腦部的DHA不飽和脂肪酸的水準偏低， 而魚肉尤其是金槍魚中， 這種脂肪酸的含量很高。
老年癡呆的表現症狀
第一階段(1～3年)：為輕度癡呆期。 表現為記憶減退， 對近事遺忘突出;判斷能力下降， 病人不能對事件進行分析、思考、判斷， 難以處理複雜的問題;工作或家務勞動漫不經心， 不能獨立進行購物、經濟事務等，
第二階段(2～10年)：為中度癡呆期。
表現為遠近記憶嚴重受損，
簡單結構的視空間能力下降，
時間、地點定向障礙;在處理問題、辨別事物的相似點和差異點方面有嚴重損害;不能獨立進行室外活動，
在穿衣、個人衛生以及保持個人儀錶方面需要幫助;計算不能;出現各種神經症狀，
可見失語、失用和失認;情感由淡漠變為急躁不安，
常走動不停，
可見尿失禁。
第三階段(8～12年)：為重度癡呆期。
患者已經完全依賴照護者，
嚴重記憶力喪失，
僅存片段的記憶;日常生活不能自理，
大小便失禁，
呈現緘默、肢體僵直，
查體可見錐體束征陽性，
有強握、摸索和吸吮等原始反射。
最終昏迷，
一般死於感染等併發症。