年糕的做法是非常多樣的， 生活中我們可以經常吃年糕， 不僅美味營養也是非常豐富的， 常吃有利身體健康。 那麼日常生活中年糕的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉2016欄目一起來瞭解一下吧!
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年糕的做法
材料
年糕， 甜不辣(如果沒有也無妨)。
洋蔥， 胡蘿蔔， 白菜， 蔥， 韓式辣椒醬。
做法
1、首先我們就要將食材都準備好， 然後再將甜不辣、洋蕕、胡蘿蔔、白菜切絲， 蔥在切成段， 備用即可。
2、洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下就好(別炒到熟)， 接著倒入適量的水，
3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中。
4、煮至水開， 加入適量的辣椒醬， 如果辣椒醬帶有甜味的就不要加糖， 如果不帶就適量的加點糖。
5、繼續煮到滾。 接著放入年糕。
6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。 最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。
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