芹菜是日常生活當中我們經常過著一種蔬菜， 芹菜中含有豐富的纖維物質， 具有益脾胃虛寒者腸胃消化不良者食用， 常吃芹菜還可以減肥， 還可以補充身體的維生素， 雖然芹菜的功效很多， 但芹菜並不適合所有人吃， 有一些身體不好的朋友們就不能吃芹菜， 那麼哪些人不宜吃芹菜呢？芹菜不適合什麼人群食用呢？
芹菜性涼質滑， 故脾胃虛寒， 腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃芹菜。 食之宜慎
性味歸經：性涼， 味甘辛， 無毒；入肺、胃、肝經
功效主治：清熱除煩， 平肝， 利水消腫， 涼血止血。 主治高血壓，
營養成分：每100克含水分94克， 蛋白質2.2克， 脂肪0.3克， 碳水化合物1.9克， 粗纖維0.6克， 灰分1克， 胡蘿蔔素 0.11毫克， 維生素B1 0.03毫克， 維生素B20.04毫克， 尼克酸0.3毫克， 維生素C 6毫克。
鈣160毫克， 磷61毫克， 鐵8.5毫克， 鉀163毫克， 鈉328毫克， 鎂31.2毫克， 氯280毫克。 還含有揮發油、芹菜貳、佛手柑內酯、有機酸等物質。
芹菜本身屬於寒性食物， 所以不適合腸胃不好的人食用， 有些人的血壓偏低， 應該少吃一些芹菜， 芹菜本身利於新陳代謝， 利於脂肪代謝， 如果需要低的情況下吃芹菜， 會對血液流動全身不好影響， 要注意的是婚育期的男性是要少吃芹菜的， 甚至是禁忌吃。
