臺灣《康健》雜誌指出， 中午不僅是一天中陽氣最盛， 也是人體陽氣最旺、容易中暑的時間。 這個時候吃冰， 不用擔心食物過於寒涼傷身， 也能更好地消暑降溫。 因此， 正午到下午3點是吃冰的最佳時機。 許多人都想靠喝冷飲、吃冰棒來降溫， 但是又擔心吃冷飲影響健康。 什麼時候能像上面那樣隨便吃冰也行呢？
清涼的冰品一下肚， 最先受傷的是消化系統， 所以空腹吃冰， 會對胃腸造成過大刺激。 邊吃飯邊喝冰飲料也不好， 這樣短時間內冷熱交替刺激， 也很傷腸胃。 應該在吃飽飯之後， 至少隔1小時後再吃冷飲。
而且， 吃冰的時候不要吞得過快。 吃冷飲速度過快會刺激交感神經， 讓血管快速收縮誘發頭痛。 專家建議， 冰品入口後， 可以先在嘴裡含大約5秒鐘再慢慢吞下。 另外， 優酪乳等只能低溫食用的食品， 可以從冰箱裡拿出來在室溫下放10分鐘再吃。
吃冰要選對時間， 同時也要選對產品。 霜淇淋的原料和工藝有時差別很大， 消費者在選購時首先要看包裝上是否標注生產廠家；霜淇淋是否完好地儲放在-18℃以下的冷凍櫃中；外包裝是否完好， 有否滲透或缺損， 否則會造成微生物等的二次污染；產品的有效日期是否在預計食用的日期之內等；最後要看一看產品的形狀是否有變化， 若產品變了形， 則有可能是產品在運輸或貯存過程中，
無論是什麼品牌的冰， 如果你是下面這些人， 就要先避免吃冰了， 包括霜淇淋也一樣。 首先是胖人， 你們在吃冰淇淋時最要注意的就是量的問題。 不能抵抗冰淇淋冰爽、柔滑的口感， 可以吃一個解解饞， 但是不能多吃， 另外如果當天吃了冰淇淋， 就不要再吃其它能量高的食物了， 這樣才能控制一天的總能量。 至於脂肪含量多少是高脂食物， 當前還沒有標準， 但是我們知道， 像油炸食品、超市中各種蛋黃派、薯片等肯定脂肪含量很高。 在這裡要提醒消費者的是購買時多看營養標籤，
冰激中的水、乳、脂、糖及食品添加劑在一定量內都不會對胎兒成長造成不利影響。 所謂孕婦不宜吃冰淇淋， 主要是因為孕婦消化液和消化酶分泌減少， 胃腸功能減弱， 冰淇淋溫度太低， 過量食用的話會使胃腸血管突然收縮， 出現腹痛、腹瀉等症狀。 而且， 現代醫學研究表明， 胎兒對冷的刺激十分敏感， 當孕婦過量食入冷食後， 胎兒有躁動不安的反應。 孕婦在吃冰淇淋時應注意哪些問題？ 冰淇淋， 顧名思義很冰， 孕婦應儘量少吃。 如果忍不住， 非要吃冰淇淋， 可以在嘴裡多含一會兒， 待溫度沒那麼刺激了再吞咽下去， 這樣便可減輕低溫對胃腸道的影響。
