核桃是一種非常良好的保健食品, 尤其對於平時用腦過多的人來說, 經常吃一些核桃對大腦非常有裨益。 由於我們每個人的體質都不盡相同, 所以核桃這種既可以作為食材, 又可以當做藥材的食物也不是所有人都適合吃。 那麼哪些人不宜吃核桃呢?下面就為大家具體的介紹一下, 一起來看看。
中醫養生介紹核桃性溫、味甘、無毒, 有健胃、補血、潤肺、養神等功效。 如食用搭配不得當可影響其功效的發揮甚至導致疾病的加重。 具體如下:
1.根據食物相克學說:核桃不能與野雞肉一起食用, 肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。
2.核桃不宜與酒同食。 據宋.馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。 可能是因為核桃性熱, 多食生痰動火, 而白酒也屬甘辛大熱, 二者同食, 易致血熱的緣故。 特別是有咯血宿疾的人, 更應禁忌。 如支氣管擴張, 肺結核患者, 飲白酒即可引起咯血, 不與核桃共食, 亦可致病。
3.腹瀉、陰虛火旺者不宜服用。
4.痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者不宜服用。
中醫養生提醒:另外正在上火的人不宜吃;核桃仁有通便作用, 但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。 核桃仁含鞣酸, 可與鐵劑及鈣劑結合降低藥效。 吃核桃仁時應少飲濃茶;有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉, 這樣會損失掉一部分營養, 所以不要剝掉這層皮。
由此可見, 患有支氣管擴張和肺結核的人, 以及腹瀉、咳嗽痰多的患者是不宜吃核桃的。 值得一提的是, 在喝酒的時候也是不能吃核桃的, 很容易就會引起咳血的情況出現。 而且由於核桃比較上火, 所以每次食用的時候不宜吃的太多, 每天5-6個就可以了。