美容養顏， 自古以來就是女性最關心的話題， 古代宮廷有很多美容養顏的方子到現在仍然受女性的歡迎， 祖國醫學中也有很多美容養顏的方法， 中醫美容是將內服外敷結合起來， 內服調理內在， 外敷、針灸、推拿等調理外在， 利用氣血、經絡等將讓美容養顏從內而外起到良好的效果。
中醫美容有很多方法， 中醫、藥膳、針灸、推拿等都是常見的手段， 而飲食又是最常見的方法， 中醫藥膳美容是將有益美容養顏的食材根據其性質結合起來， 以起到良好的美容效果。
那麼有哪些藥膳能美容養顏呢?這裡介紹兩款養顏藥膳。
一、鰱魚香菇肉丸湯
製作材料：鰱魚肉300g， 香菇適量， 火腿15g， 料酒、味精、蔥薑、鹽、雞油及豬油適量
製作方法：
1.魚肉洗乾淨剁成泥狀， 加少量水和鹽放入容易中順著一個方向攪拌到沒有粘性， 然後再加點水拌勻， 靜置5分鐘左右;
2.將蔥薑切末， 部分火腿切末， 與味精、料酒、豬油一起放入魚肉泥中攪拌成蓉， 將蓉擠成丸子放入鍋中加湯煮開;
3.將鹽、味精和雞油加入湯中調味， 用剩下的火腿切成片， 香菇用魚丸湯焯熟， 將魚丸盛碗， 火腿片擺放在丸子上， 放上香菇即可， 可根據口味撒上蔥段。
這道湯中的鯉魚能益氣暖胃， 有潤澤皮膚的功效， 可用於因營養不良而導致的皮膚粗糙者食用。
二、木瓜鮮奶
製作材料：鮮奶兩杯，
製作方法：木瓜去皮核， 切成大塊， 和牛奶、白糖及冰塊一起放入果汁機中打成濃汁即可飲用。
