黑木耳是我們常見的菌類， 黑木耳可以食用， 我們常用黑木耳來做出各種菜肴來， 黑木耳不但可以食用而且還有很好的食療功效， 常吃黑木耳能夠起到美容養顏的好處， 黑木耳能夠治療貧血並且起到了活血的作用， 黑木耳能夠預防和治療高血壓。
黑木耳能夠延遲衰老並且起到了增強人體免疫功能的作用， 黑木耳在抗輻射和降低血糖等方面有很好的效果， 但是黑木耳不是所有人都可以食用的。
1 有凝血功能問題的人不能吃黑木耳
2 特別要注意， 已有高血壓、高血脂、高血糖等三高困擾的人，
3 有脾胃問題的人不能吃黑木耳
4 脾胃虛寒體質的病人， 如肚子冰冷、不易消化、易腹瀉等。
5 食用後有腹脹悶痛、腹瀉情形， 或急性腸胃炎病人。
6 女性在月經期間覺得身體較虛弱或腹部冷痛的人。
7 年長者及嬰幼兒等腸胃較虛弱的人
上文介紹了什麼是黑木耳以及黑木耳的功效和作用， 黑木耳常吃不但可以預防癌症和高血壓， 而且黑木耳還能降低我們的血糖並且有抗菌消炎的作用， 黑木耳能延遲衰老並且有抗輻射等功效， 但是凝血功能出現問題的人最好不要吃黑木耳。
