很多讀者對於冠心病病人為什麼需要多吃些肉食存在疑惑。 食物的攝取一定要遵循科學的原則， 這是冠心病病人及其家人都萬萬不能忽視的， 冠心病的保健需要大家重視， 科學認識， 正確合理的對待。
冠心病病人為什麼需要多吃些肉食？中醫專家告訴我們， 一些人偏愛素食， 長此以往， 對於冠心病患者是極為不利的。 素食有其不足之處， 其蛋白質的品質、數量均不及動物性食物， 且吸收利用率低， 其脂溶性維生素（維生素A、D、E、K）的含量也普遍低於動物性食品， 尤其是對人體有重要生理功能的微量元素（鋅、銅、硒等）也不如動物性食品為多。
需要注意的是， 營養搭配要合理， 葷素要均衡攝取。 長期素食者會使人的抗病機能明顯減弱， 易患傳染病。 老人長期食素， 易患骨質疏鬆、易骨折。 青少年長期食素會影響生長發育。 女青年長期食素， 不僅會身體消瘦， 還可引起月經紊亂和閉經。 最近香港中文大學對118個純食素者， 即連雞蛋牛奶都不吃者， 與一般非食素者的健康進行比較， 結果發現， 素食者的血管內中膜較一般非素食者厚達15％， 血壓也平均高出5度，
以上向大家講解了冠心病病人為什麼需要多吃些肉食， 相信大家對於冠心病病人為什麼需要多吃些肉食都瞭解了吧。 該病不是什麼疑難雜症， 平衡膳食， 平衡膳食是冠心病病人及其家屬多要重視的。
