作為第七大營養素， 膳食纖維已被越來越多的人所熟知。 專家建議， 成年人每天應該攝入25~30克膳食纖維。 日常生活中如何補充膳食纖維呢？不用天天吃粗糧， 專家為你推薦了一些簡單易行的補充方法。
膳食纖維清腸道+排毒素
胃壁尤其是腸道內的宿便及食物殘渣等如果不能及時排泄出體外， 就會因為氧化發酵變質產生多種對人體不健康的毒素。 而腸道毒素會直接體現在人的皮膚上， 比如說乾燥， 發黃， 長斑， 痤瘡， 氣色不佳等等。
含有豐富膳食纖維的穀物對腸道能夠進行清理， 並且粗糧中含有很多精細穀物中沒有的稀有維生素。
另外， 膳食纖維能夠延緩和減少重金屬等有害物質的吸收， 減少和預防有害化學物質對人體的毒害作用。
6妙招輕鬆補夠膳食纖維
1、早餐吃全麥食品
全麥、無糖的麥片或者全麥麵包含有較多的膳食纖維， 是早餐的理想選擇。 但如今市場上所謂的全麥食品很多， 品質卻參差不齊。 因此， 消費者在選擇時， 不僅需要仔細鑒別配料表中全麥粉、麥麩、膳食纖維的含量， 也要看顏色（顏色略深為宜）、摸手感（不過於鬆軟）。
2、每天一個蘋果
“每天一蘋果， 醫生遠離我”。 耳熟能詳的俗語不僅是前人的經驗總結， 更具有科學依據。 蘋果中的可溶性膳食纖維——果膠可以幫助人體產生飽腹感，
3、每天都要吃豆
豆類富含膳食纖維， 如120克黑豆中就含有15克膳食纖維， 可以用來磨豆漿， 或者煮熟後與蔬菜涼拌。 除此之外， 芸豆和鷹嘴豆也是很好的選擇， 30克左右的芸豆和鷹嘴豆中含有5克膳食纖維， 它們可以用來燉湯、熬粥， 或煮熟後拌沙拉。
4、蔬菜不可少
經常食用番茄、紅薯等蔬菜， 不僅能補充膳食纖維， 也可幫助控制熱量。 胡蘿蔔配西蘭花也能補充膳食纖維， 可以當菜肴， 也可做空腹時充饑的糧食， 同時還能提供大量維生素和礦物質。
5、每週自製優酪乳沙拉
將優酪乳、全麥麥片、一茶匙磨碎的亞麻籽、5個大草莓混合後食用， 不但味美， 還能提供大量的膳食纖維。
6、備點高膳食纖維零食
饑腸轆轆時， 膳食纖維豐富的花生、葡萄乾、巧克力和核桃等是可以常吃的健康零食。
