每一個食物都是有對身體好的一面和對身體不好的一面。 如果能多吃多身體好的食物, 那麼我們的身體健康就能得到比較好的保證。 如果每天吃很多對身體不好的食物, 那麼我們的身體也就會有比較大的損傷。 這樣對於健康來說是非常不好的。 那麼吃哪些食物對肝臟好呢?下面我們就介紹一下。
我們常吃的食品中很多就有補腎的功能, 比如, 豬腰花、牡蠣、核桃。 豬腰花和牡蠣含有大量的鋅, 對補腎很有好處, 核桃還有潤肺的作用, 生食或者用1兩核桃仁配1斤白酒浸泡1個月, 每晚少量飲用, 也能達到補腎的效果。
補氣食譜小米、粳米、糯米、黃米、山藥、大麥、蓧麥、秈米、馬鈴薯、大棗、胡蘿蔔、香菇、豆腐、牛肉、兔肉、狗肉、雞肉、鵝肉、鵪鶉、青魚、鰱魚。
補血食譜桑椹、黑木耳、菠菜、荔枝、松子、胡蘿蔔、豬肉、羊肉、豬血、牛肝、甲魚、海參。 補血的食物以含有鐵質的胡蘿蔔素為最佳, 有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血, 這是錯誤的觀念, 植物性的食物, 不但含有鐵質、胡蘿蔔素及其它養分, 還有消化吸收的優點, 而許多食物鐵質含量很豐富, 如黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
可多食一些具有補腎陽虛作用的食品, 如羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉, 根據“春夏養陽”的法則, 夏日三伏, 每一伏可食用羊肉附子湯一次, 配合天地陽旺之時, 以壯補人體之陽。
另外, 多吃一些性屬溫熱的食品, 以提高機體耐寒力。 常見的溫熱食物有:牛肉、大蒜、辣椒、生薑、圓蔥、山藥、桂圓、當歸等。
如果我們每天都能吃很多對肝臟好的食物, 那麼我們的肝臟也就能有比較健康的狀態。 這樣對於保證很替健康來說也是非常重要的。 還有就是我們要在平常的時候多注意做對肝臟好的事情, 多控制我們的情緒, 情緒如果能比較好比較平穩的話, 肝臟也能比較健康。