都說男人的壓力很大,
秋季通過喝粥來進補非常適宜,
但是要選擇適合自己的粥。
嗜酒男人:蓮藕綠豆粥呵護心肝。
長期大量飲酒對肝臟損傷最大,
建議來碗蓮藕綠豆粥。
綠豆煮藕,
能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血。
大米有保肝、護胃的作用,
酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
陳淑霞提醒,
熬粥最好用砂鍋,
因為相對於電飯煲來說,
它質地較粗,
所以有些物質,
電飯煲沒辦法分解,
而砂鍋就不同。
因為鍋體有很多細小的砂眼,
所以能把油性物質吸收,
又因其吸熱慢,
所以煮出來的東西才好喝。
瘦弱男人:白術山藥粥健脾養腎。
這類人往往認為吃營養豐富的食物身體就會沒問題, 其實他們一般脾胃較虛弱, 過多地攝入營養素, 食物中的蛋白質不僅不能完全被吸收, 而且在代謝中又加重了腎臟的負擔。
建議這類人多喝白術山藥粥以健脾養腎。 白術補脾, 暖胃, 消食, 山藥可以調節人體免疫系統, 枸杞則具有滋補肝腎的功能, 把這三種材料搭配在一起熬粥, 能起到健脾補腎, 強壯肌肉的作用。
忙碌男人:蓮子芡實粥養心安神。
這類人精神緊張易疲勞, 睡眠不好, 而且一般運動較少, 這些都會影響腸胃對飲食的正常吸收。 久坐容易產生腰酸痛症狀, 還可能會引發前列腺炎, 可喝些蓮子芡實粥。 蓮子補脾止瀉, 養心安神,