現在正值夏季， 陽光強烈， 紫外線成了引起眼睛乾澀的主要原因， 紫外線可以對黃斑產生氧化損害， 引發眼睛乾澀， 視力下降。 另外紫外線還可能誘發黃斑變性病變。 特別是一天面對電腦的白領們， 眼睛更是因為受到輻射而容易產生乾澀的現象。 多吃魚和玉米可以有效的防止黃斑退化， 緩解眼睛乾澀的現象。
據哥倫比亞廣播公司最新消息， 一項最新的研究表明只須吃適量的魚， 就可以起到保護眼睛的作用。 一個月吃一次到三次魚， 比一個月吃不到一次魚的人， 黃斑退化症的可能性可減少一半。
玉米中含有大量的黃體素、玉米黃質都是很好的氧化還原劑， 憑藉其強大的抗氧化作用， 可以吸收進入眼球內的有害光線， 保持黃斑的健康， 是抗眼睛老化的極佳補充食物。
