夏天的高溫， 讓你不敢出門， 體質差的人出門曬會兒太陽就容易中暑， 面對高溫天氣， 我們要注意增強自己的體質， 增強抗暑能力， 喝些消暑湯也可以幫助我們防暑， 下面就為大家介紹三款消暑湯。
一、綠豆南瓜湯
材料：南瓜， 綠豆
調味料：鹽
做法：
1、南瓜去皮、去瓜瓤， 洗淨切塊， 綠豆洗淨， 加些鹽攪勻， 靜置幾分鐘;
2、將5000毫升的水倒入鍋中， 大火煮開， 先放綠豆， 煮沸2分鐘後再倒入一點涼水， 等再次煮沸後放入南瓜， 蓋上蓋子用文火煮半小時， 煮到綠豆開花後加鹽即可。
功效：綠豆是夏季解暑食物， 具有利尿解毒、清暑的功效，
二、五豆陳皮湯
材料：黑豆， 綠豆， 黃豆， 眉豆， 紅豆， 五種豆子等份， 陳皮少許
做法：將五種都放水裡浸泡一下， 倒10碗水在鍋裡， 倒入豆子， 用大火煮滾後， 改用小火煮2小時， 放入陳皮調味即可。
功效：豆子含有植物纖維、植物蛋白和植物脂肪， 五種豆子煮湯能滋陰養心、健脾益氣， 是夏季消暑湯很好的選擇。
三、筍乾老鴨湯
材料：火腿， 冬瓜， 筍乾， 老鴨
調味料：油， 鹽
做法：
1、老鴨清洗乾淨， 切大塊， 沸水汆燙， 撈出後再沖洗， 火腿切片， 冬瓜去皮洗淨切塊， 筍乾放清水裡浸泡， 泡軟後撕成長條;
2、煲中倒入10碗水， 大火煮開後倒入所以的材料， 再次煮開後改小火煲2小時， 加鹽調味即可。
