金蓮花富含生物鹼和黃酮類物質， 在御用配研基礎上經科學研製加工而成的金蓮花茶， 具有消炎止渴、清喉利咽、清熱解毒、排毒養顏的功效， 對慢性咽炎、喉火、扁桃體炎有預防和治療作用， 對老年人便秘有一定療效。
1、清熱解毒
幹金蓮花5克， 將金蓮花放入杯中， 用沸水沖泡， 代茶飲用每日1-2劑， 能清熱解毒， 同時治上呼吸道感， 扁桃體炎， 咽炎， 主要用於咽喉腫痛、慢性扁桃體炎、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等症， 如遇急性可以加量， 但切勿長期加量飲用， 長期飲用會傷腎。
2、美容養顏
據說遼代的蕭太后服用金蓮花後皮膚細白，
金蓮花茶一般人均可飲用；咳嗽人群適宜飲用。 金蓮花被稱外“塞外龍井”， 沖泡後不僅茶水清澈明亮， 還有淡淡的香味。 但是金蓮花是毛茛科植物， 有一定的毒性。
哪些人不宜喝金蓮花茶
因此飲用它的時候要注意一些， 不要飲用太多， 是藥三分毒。 特別是屬於中醫辨證脾胃虛寒的， 比如說吃點涼的東西胃就不舒服， 平時消化功能也不是特別好， 那麼這類人奉勸一定要慎重慎重，
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