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男性更年期吃什麼好 日常食補能緩解症狀

男性更年期推薦三款食補

1生地黃甜雞

男性更年期如果有心脾虛弱、腎陰虧損而導致虛熱、手足心熱、心煩心悸、盜汗等症狀, 可以煮這道生地黃甜雞來補一下, 有助於養陰補腎喔!男性更年期如果有虛熱、心煩心悸、盜汗等症狀, 可試試生地黃甜雞這道料理。

材料:生地黃250克、母雞1只、桂圓肉30克、大棗5枚、飴糖150克、白糖、米湯各適量

作法:

母雞洗淨後, 汆燙撈起洗淨。

生地黃洗淨後切成小方粒, 桂圓肉撕碎與生地黃拌勻, 摻入飴糖調拌後塞入雞腹內。

雞腹部向下置於缽中, 大棗去核洗淨放入缽中。

灌入米湯, 封口後以旺火蒸2~3小時後取出加白糖調味。

2蓮子百合煨豬肉

這道料理紅白相間, 軟硬適中, 有滋陰養心的功效。 如果男性更年期有心悸、失眠及肺陰虛的低熱乾咳等症狀, 可以試試。

材料:蓮子50克、百合50克、豬瘦肉250克、蔥、生薑、食鹽、料理米酒、味精適量

作法:

蓮子去心, 用清水把蓮子、百合洗淨。

瘦豬肉洗淨, 切成長3公分、厚1.5公分的塊狀。

將蓮子、百合、豬瘦肉放入鍋內, 加水適量, 再加蔥、生薑、食鹽、料酒。

武火燒沸後, 以文火煨燉1小時即成。

3清蒸玉竹雞

這道料理可養陰潤燥, 生津止瀉, 適合男性更年期煩渴、虛勞發熱、小便頻繁等症狀, 也適合病後身體恢復食用。 其實啊……小編覺得這湯品超好喝, 就算不為養生也很想嘗嘗呢!

材料:淨母雞1只約重1000克、玉竹25克、水發香菇30克、冬筍片30克、火腿片25克、料理米酒75克、精鹽、味精適量、清湯1000克

作法:

玉竹切長斜片

將雞隻汆燙一下取出, 洗淨。

雞腹向上放在碗內, 加入清湯、味精、精鹽、料理米酒, 雞上面放入香菇、筍片、火腿片。

放進籠蒸至八分熟時, 放入玉竹片, 繼續蒸至雞肉軟爛時取出即可。

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