大多數的水果保存時間在一周內， 有些甚至一、兩天就會腐爛， 可是對於患有“懶癌”的我們來說， 這明顯就不是一件好事。 有沒有延長水果保質期的方法呢？
1. 香蕉：如果想要香蕉保存時間夠久， 可以挑選生一點的， 另外把香蕉放在陰涼處掛著， 也可以延長保質期。
2、梨：細心的人會發現， 很多梨上都包有塑膠紙， 但我們買的時候會把它扔掉。 殊不知， 這層紙可以延長梨的保質期。 把梨用這個軟紙包好， 裝入塑膠袋再放入冰箱冷藏室上層。 溫度調到0℃左右， 一般可存放兩個月。
3、橘子：將500克大蒜切片， 加水煮開。 晾涼後，
4、獼猴桃：獼猴桃適宜在零下0.5℃-0℃的冰箱內保存， 並且不能與蘋果、梨一同貯藏。 因為蘋果和梨都容易釋放乙烯， 會加速獼猴桃果肉成熟腐爛。
5. 蘋果：一般來說， 蘋果的保質期還算長的， 但在空氣中暴露太久， 蘋果的口感會變差， 所以最好把蘋果用紙包上， 放到避光處， 這樣十天半個月也不會爛， 還不會破壞口感。
6. 草莓：草莓在水果中算是最易腐爛的水果之一， 想要讓它保存的久， 可以把它用O.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封， 在0～0.5℃， 相對濕度85%～95%的環境裡貯藏。 在此條件下， 草莓可保存2個月以上。
7. 楊梅：楊梅采後第二天用1000ppm水楊酸浸果2分鐘， 能保持果實較好的品質與風味， 有利於降低腐爛率。
