對青椒這樣的食材， 我們應該是生活中最容易接觸到的食材了， 因為富含維生素c， 以及鈣、鐵等礦物質， 所以說青椒其實對身體健康是比較好的， 還可以起到很好地瘦身效果。
1、辣椒的好處如此多 每百克辣椒維生素C含量高達198毫克， 居蔬菜之首位。 維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。 醫藥專家認為， 辣椒能緩解胸腹冷痛， 制止痢疾， 殺抑胃腹內寄生蟲， 控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜， 引起胃的蠕動， 促進唾液分泌， 增強食欲， 促進消化。 辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，
2、因此， 在你的日常菜譜中加入一點辣椒， 對身體的健康大有益處。 辣椒瘦身妙法 辣椒， 讓人無法拒絕的理由是：燃燒脂肪， 修身塑體！ 辣椒燃燒脂肪的關鍵在於辣椒堿， 只須吃上一兩勺， 它的刺激口味即刻會向腦神經發出“足夠”訊號， 導致食欲大減。 同時辣椒堿的另一大作用是刺激體內生熱系統， 加快新陳代謝。
3、快速的生熱系統能提升機體工作效率， 像快速運轉的機器能消耗大量碳氫燃料。 進食一餐辣味之後， 可以消耗大於25%的卡路里。 而當辣在腹中燃燒時， 喝上一杯富含咖啡因的紅茶， 效果則更明顯。 辣椒還能促進體內生產兩種酶， 在燃燒脂肪的過程中它們能一邊“說服”脂肪細胞卸載，
