1、鋅 缺鋅會使纖維細胞功能下降。 鋅主要存在於木耳、海帶等食物中。
2、脂肪 脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。 魚油中含有豐富的脂肪酸, 具有抗炎作用, 對傷口癒合有一定益處。
3、葡萄糖 糖是人體主要的供能者, 供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。 在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果, 既增加糖分, 又能攝取足量的維生素。
4、蛋白質 飲食中增加蛋白質能促進傷口癒合, 減少感染機會。 含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
5、維生素A 能夠促進傷口癒合。 它主要存在於魚油、胡蘿蔔、番茄等食物中。
6、維生素C 可以促使傷口癒合。 存在於各種蔬菜、水果中, 大棗、辣椒是維生素C的寶庫。
飲食上主要是避免食用辛辣刺激性的食物, 尤其治療後24小時內食用辛辣刺激性食物後容易引起局部毛細血管擴張出血。 到創面癒合期間也不要吃辛辣刺激性食物。 以免以前局部肉芽組織增生。