固元膏的功效與作用

固元膏具體的做法是這樣的：取阿膠半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤半，冰糖半斤。 將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然後再倒進食品加工機裡打成粉狀;把黑芝麻洗乾淨，在鍋裡炒幹，這樣利於在加工機裡粉碎;核桃仁在加工機裡不容易打碎，最好是在家用的小型絞肉機裡絞碎;紅棗洗乾淨，去核，再在絞肉機裡絞碎;冰糖放入加工機裡粉碎。原料圖片(16張) 將這5種食品依法處理完後，放入一個大盆子裡攪拌均勻，再倒入黃酒2斤(給小孩 固元膏　

吃時可改加酒味較淡的料酒)，攪拌均勻後，放入盆子裡，蓋好蓋子，然後再放入大鍋內，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，然後再用小火蒸1個半小時，完全蒸透就可以了。等放涼後，放入潔淨、乾燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外面，其餘的就保存在冰箱裡。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的，所以冷藏起來，一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水，補品遇水後容易發黴，如果遇到發黴的，就將上面的黴去掉，再倒入盆裡，加上蓋，上火蒸半個小時就可以繼續食用了。 功效： 體驗 幾乎所有的人都知道阿膠能夠補血。去藥房買阿膠，說明書上也詳細說明了阿膠是治療虛證的， 有補血、滋陰、潤燥、止血的功能，用於治療年老體弱、病後體虛、血虛等症所引起的面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸軟、怕冷易感冒、耳鳴目眩。服用的方法也都寫得很清楚。 固元膏按直接沖服的方法，喝下去總覺得胃腸不太舒服，這主要是因為阿膠性粘膩，難以消化，脾胃虛弱、消化不良的人要忌食。於是又按說明書介紹的其它方法做了，但過程實在是太麻煩。後來，就不斷摸索和實驗，總結出一套比較利於操作的方法，並為這樣製成的補品取了一個名字——固元膏。 固元膏中有阿膠、紅棗，可以補血，還有黑芝麻、核桃仁能補腎，冰糖能潤燥，又有酒在裡面增加功效，而且做法又非常精細，特別容易消化吸收，所以一般在連吃1～2個月後，血色素都會明顯增加，特別適合婦女長年服用，而且也適合老年人補血、補腎，治療咳喘效果也很好。