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五花肉這麼做,實在是太好吃!不但營養,常吃還能防癌抗癌!
【製作方法】 五花肉"> 第一步:準備五花肉,土豆,茄子,甜麵醬,耗油,大蔥,薑,蒜,生抽,料酒,燉肉包,八角,桂皮,白砂糖,備用 第二步:把五花肉泡去血水,洗淨,放入高壓鍋中,壓20分鐘,放入燉肉...
2017-05-07 -
家常菜這麼做,實在是太好吃!不但營養,常吃還能防癌抗癌!
蔥薑辣炒蛤蜊 材料:蛤蜊400g,蔥薑少許、幹辣椒少許、二鍋頭5ml、自製味素2g、自製辣椒紅油4g、鹽4g、油4g 做法:1. 蛤蜊洗淨,用淡鹽水靜養2小時吐沙待用 2. 薑切絲,蔥白蔥青分開...
2017-05-08 -
油豆腐這麼做,實在是太好吃!不但營養,常吃還能防癌抗癌!
豆腐"> 蒜辣羊血 材料:羊血1塊、豆腐1塊、青蒜1把,油適量、鹽適量、糖少許、料酒少許 做法:1羊血切成小塊,用開水浸泡一下撈出 2豆腐切小塊,用開水浸泡一下撈出 3青蒜洗淨切碎 4鍋裡油熱,放...
2017-05-08 -
牛肉這麼做,實在是太好吃!不但營養,常吃還能防癌抗癌!
水煮牛肉絲 做法:1.先把牛肉切成絲,納碗加鹽、料酒和生粉碼味上漿。另把大白菜切絲,待入鍋加油鹽炒斷生後,盛窩盤裡墊底。 2.淨鍋放油燒至三四成熱時下牛肉絲,滑油後倒出來瀝油。鍋留底油,先放姜米...
2017-05-08 -
黃瓜這麼做,實在是太好吃!不但營養,常吃還能防癌抗癌!
黃瓜是夏季最受歡迎的蔬菜之一, 好吃又營養,含有蛋白質、脂肪、糖類,多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、等豐富的成分;黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的;黃瓜中所含有豐...
2017-05-09 -
鴨血和蠶豆這麼做,實在是太好吃!不但便宜,常吃還能防癌抗癌!
蠶豆"> 鴨血 它低脂肪、低熱量、高纖維、無膽固醇、含鐵量高, 營養豐富, 有補鐵補血、護肝、清除體內垃圾、排除毒素,滋補養顏、有預防和治療缺鐵性貧血的功效。蠶豆中含有大量蛋白質,還含有大量鈣、...
2017-05-09 -
肉絲這麼做,實在是太好吃!不但便宜,常吃還能防癌抗癌!
榨菜肉絲 材料:豬瘦肉150克,榨菜80克,蔥白25克,精鹽2克,水澱粉適量,食用油適量 做法:1榨菜用刀削去筋皮,切成細絲,蔥白切成細絲 2將精瘦豬肉切成二粗絲 3並用鹽、水澱粉拌勻 4炒鍋置...
2017-05-13 -
家常菜這麼做,實在是太好吃!不但便宜,常吃還能防癌抗癌!
鹵水東江豆腐煲 做法:1、把豆腐切成長6釐米、寬3釐米、厚2釐米的塊,逐塊用小勺把豆腐中間掏空後,放白鹵水裡浸泡至入味,撈出待用。 2、把魚膠釀入掏空的豆腐中,用多一點的熱油把豆腐表面半煎炸至起...
2017-05-13 -
皮蛋這麼做,實在是太好吃!不但便宜,常吃還能防癌抗癌!
涼拌皮蛋 做法:1、首先將皮蛋去殼,切成四瓣,擺入盤中。 2、姜切成姜米。 3、接著來調碗汁:準備好碗,倒入適量陳醋、生抽,加一勺白糖拌勻。 4、澆入皮蛋上,再加入姜米,冷藏十分鐘,就可以享用啦...
2017-05-13 -
花菜這麼做,實在是太好吃!不但便宜,常吃還能防癌抗癌!
花菜"> 糖醋花菜 材料:花菜350克,紅椒35克,蒜末、蔥段各少許,番茄汁25克,鹽3克,白糖4克,料酒4毫升,水澱粉、食用油各適量 做法:1.花菜洗淨切塊;紅椒去籽,切塊; 2.鍋中注水燒開,...
2017-05-14 -
豬耳這麼做,實在是太好吃!不但便宜,常吃還能防癌抗癌!
燜炒豬耳 材料:豬耳一隻,醬油少許、幹辣椒少許,料酒少許、冰糖幾粒,雞精少許、尖椒少許,薑適量、蒜適量 做法:1. 豬耳朵拔毛、刮洗乾淨 2. 燒水,裡面放幾片薑、料酒,水開後把豬耳朵放入煮五分鐘...
2017-05-14 -
莧菜這麼做,實在是太好吃!不但便宜,常吃還能防癌抗癌!
莧菜"> 莧菜是我最愛吃的蔬菜之一, 更何況它的營養價值也非常高, 因此在它上市的季節從來不願錯過它。莧菜富含易被人體吸收的鈣質,能促進牙齒和骨骼的生長,並能維持正常的心肌活動;它含有豐富的鐵、鈣...
2017-05-14 -
豆腐跟它一起做,實在是太好吃!不但便宜,常吃還能防癌抗癌!只有1%的人不喜歡這樣吃
蘆筍炒煎豆腐 材料:豆腐400克、蘆筍200克、紅蘿蔔100克、香芹2棵、雞粉適量、鹽少許、蠔油適量 做法:1. 蘆筍洗淨,切段;紅蘿蔔切薄片; 2. 豆腐切成厚度為6毫米的長方塊; 3. 燒熱...
2017-05-15 -
黃花跟它一起做,實在是太好吃!不但便宜,常吃還能防癌抗癌!只有1%的人不喜歡這樣吃
爽口黃花 材料:新鮮黃花菜250g、沙拉油、鹽、蠔油、米醋、辣椒油 做法:1.剛剛採摘下來的黃花菜花蕾,用清水洗淨。 2.水中加鹽、沙拉油,水開後放入黃花菜燙1分鐘。黃花菜鮮花中含有對身體有害秋水...
2017-05-15 -
雞蛋跟它一起做,實在是太好吃!不但便宜,常吃還能防癌抗癌!只有1%的人不喜歡這樣吃
黃瓜雞蛋湯 材料:黃瓜150克、雞蛋2個、胡蘿蔔、鹽1/2茶匙、油1/2茶匙 做法:1. 黃瓜切片;雞蛋打散在碗中,攪拌均勻。 2. 鍋中放少許油和適量的水,水開後,倒入黃瓜片,水再次開後,倒入打...
2017-05-15 -
大蝦跟它一起做,實在是太好吃!不但便宜,常吃還能防癌抗癌!
蒜蓉粉絲蒸大蝦 做法:1.將蝦去頭,並用刀將蝦背部劃開,挑出黑色的泥腸; 2.將海鮮醬油,糖,醋,雞精調成一碗醬汁備用,粉絲用溫水泡發10分鐘,蔥薑蒜切末備用; 3.泡好的粉絲瀝幹水分鋪在大碗裡...
2017-05-16 -
蝦仁跟它一起做,實在是太好吃!不但便宜,常吃還能防癌抗癌!
芒果炒蝦仁 材料:蝦300g芒果165g青豆30g雞蛋1個,白胡椒粉3g鹽1茶匙油適量 做法:1.雞蛋打入碗中,打撒,蝦去頭去尾去蝦線,洗淨瀝水 2.蝦仁中放入胡椒粉,蛋液,二分之一鹽,醃制20...
2017-05-16 -
蝦跟它一起做,實在是太好吃!不但便宜,常吃還能防癌抗癌!
筍丁香辣蝦 做法:1.將鮮蝦剪去蝦槍、蝦須,洗淨備用; 2.挑去蝦線,並且將蝦背上切開一刀以便更入味; 3.鍋中放入足夠多的油,燒至7成熱的時候放入蝦,炸至金黃時撈出瀝幹油; 4.炸好的蝦備用,筍...
2017-05-16 -
荷蘭豆這麼做,實在是太好吃!不但便宜,常吃還能防癌抗癌!
咸豬肉炒荷蘭豆 材料:咸豬肉50g、荷蘭豆250g、油、鹽 做法:1.咸豬肉在清水裡泡半小時再切片待炒。 2.熱鍋,放一點油,把鹹豬肉炒香,因為有些肥肉,所以會煎一起油出來。 3.炒好的咸豬肉盛起...
2017-05-17 -
魷魚這麼做,實在是太好吃!不但便宜,常吃還能防癌抗癌!
魷魚糯米卷 做法:1.糯米提前一晚用水浸泡,將魷魚撕去外皮 2.將鮮香菇切成碎丁 3.將香菇丁和糯米拌勻加入蠔油,海鮮醬油,黑胡椒 4.將所有調料拌勻 5.將拌好的食材裝入魷魚肚裡,放入鍋內蒸 ...
2017-05-17