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芹菜的功效 吃芹菜的好處
營養價值 1、芹菜平肝降壓作用,主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。 2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分...
2012-11-28 -
黑棗的功效 吃黑棗的好處
黑棗的功效: 能補中益氣,養胃健脾,養血壯神,潤心肺,調營衛、生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,解藥毒,調和百藥。 黑棗的作用: 黑棗的作用能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,...
2012-11-28 -
醋泡黑豆的功效 吃醋泡黑豆的好處
醋泡黑豆的作法非常簡單;首先準備一個平底鍋,放入黑豆。但不放油,用中火炒5分鐘左右,等黑豆皮迸開後,改為小火,再炒5 分鐘,不要炒糊,將炒好的黑豆涼15分鐘後,放入有蓋子的乾淨容器中。然後加入陳...
2012-11-29 -
香蕉的功效 吃香蕉的好處
香蕉,古稱甘蕉。其肉質軟糯,香甜可口。傳說,佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧,因而被譽為“智慧之果”。 香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19....
2012-11-29 -
柚子的功效 吃柚子的好處
中醫認為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用,對高血...
2012-11-29 -
銀耳的功效 吃銀耳的好處
銀耳,又稱白木耳,是一種生長於枯木上的膠質真菌,因其色白如銀,故名銀耳。由於銀耳所含的營養全面,且有一定的藥用價值,歷來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽,被人們稱為“山珍”、“菌中明珠”。 銀耳的功效...
2012-11-29 -
番茄的功效 吃番茄的好處
番茄,又名番茄,俗稱洋柿子,為一年生茄科草本植物。番茄色澤豔麗,形態優美,甜酸適口,營養豐富,既可作水果生食,又可烹調成鮮美菜肴,堪稱為菜中之果。 番茄營養豐富,是營養學家們一致公認的。據測定...
2012-11-29 -
首烏的功效 吃首烏的好處
首烏的功效: 苦甘澀微溫。肝,腎。補益精血,截瘧,解毒,潤腸通便。 中藥何首烏有生首烏與制首烏之分,直接切片入藥為生首烏,用黑豆煮汁拌蒸後曬乾入藥為制首烏。二者的功用有所不同:生首烏功能解毒...
2012-11-29 -
黃豆的功效 吃黃豆的好處
黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。現代營養學研究表明,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二...
2012-11-29 -
海帶的功效 吃海帶的好處
海帶,又名昆布,葉片似寬頻,梢部漸窄,一般長2~4米,寬20~30釐米(在海底生長的海帶較小,長1~2米,寬15~20釐米)。海帶通體呈橄欖褐色,乾燥後變為深褐色、黑褐色,上附白色粉狀物。海帶素...
2012-11-30 -
花旗參的功效 吃花旗參的好處
花旗參的功效: 補氣養陰,清熱生津。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽幹。 作用: 總皂甙(含量為5%~10%)是西洋參的主要藥理成分,與人參相似,只是比例有所不同。它們...
2012-11-30 -
固元膏的功效 吃固元膏的好處
固元膏的功效: 固元膏,是補血養元的食品,每天服用,效果會很好。固元膏中的阿膠,紅棗,可以補血,還有黑芝麻,核桃仁能補腎,冰糖能潤燥,而且做法又非常精細,特別容易消化吸收,特別適合婦女長年服用...
2012-11-30 -
火龍果的功效 吃火龍果的好處
火龍果的功效: 1、排毒解毒、保護胃壁; 2、抗衰老、預防腦細胞變性,抑制癡呆症發生; 3、美白皮膚、養顏;4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。 4、火龍果果實汁多味...
2012-11-30 -
粟子的功效 吃粟子的好處
栗子的功效: 養胃健脾,補腎強筋,活血止血。主治反胃不食,泄瀉痢疾,吐血,衄血,便血,筋傷骨折瘀腫、疼痛,瘰鬁腫毒等病症。 栗子的食療作用: 1、益氣補脾,健胃厚腸 栗子是碳水化合物含量較...
2012-11-29 -
南瓜子的功效 吃南瓜子的好處
南瓜子的功效: 南瓜味甘、性溫,入脾,胃經; 具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效; 主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。 南瓜子的作用: 1、解毒...
2012-11-29 -
葡萄乾的功效 吃葡萄乾的好處
葡萄乾的功效: 性由於每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,而 且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色———中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨,健胃...
2012-11-29 -
優酪乳的功效 喝優酪乳的好處
營養價值 麵粉經發酵製成饅頭就容易消化吸收,牛奶發酵製成優酪乳也有同樣效果,發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被分解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%...
2012-11-30 -
蒜苔的功效 吃蒜苔的好處
蒜薹外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便秘。多食用蒜薹,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的復發次數,並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。 蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈...
2012-11-30 -
芭樂的功效 吃芭樂的好處
芭樂果皮薄,黃綠色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果實營養豐富,含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素,另外果實也富含蛋白質和脂質。常吃能抗老化,排出體內毒素、促進新陳代謝、調節生...
2012-11-30 -
鴨蛋的功效 吃鴨蛋的好處
鴨蛋營養豐富,可與雞蛋媲美,鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油潤,而且鴨蛋一般都產在比較髒的地方,所以可能引致有害細菌。但...
2012-11-30