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細香蔥的功效 男人吃細香蔥的好處
細香蔥 簡介:耐寒;鱗莖小,白色,形長;葉薄,管狀,成叢生長;花淡藍色或淡紫色,球狀繖形花序緊密而鮮豔,直立並高出葉叢,通常僅結少許種子。葉可在齊土面處割下,用於調味,特別是作蛋、湯、沙拉和蔬...
2012-11-15 -
兒菜的功效 男人吃兒菜的好處
兒菜 簡介:兒菜是芥菜的一種。粗大的根部上,環繞相抱著一個個翠綠的芽包,如同無數孩子把當娘的圍在中間。一母多子,這也是它叫“兒菜”的來由。兒菜具有芥菜的清香,但口感卻要好很多,甘甜而不帶苦味,...
2012-11-15 -
貢菜的功效 男人吃貢菜的好處
貢菜 簡介:貢菜是一種綠色脫水蔬菜,萵苣屬。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。清乾隆年間曾進貢朝廷,後年年進貢朝廷,故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音,清脆爽口,六十年代被周恩來總理形...
2012-11-14 -
桃仁的功效 男人吃桃仁的好處
桃仁 簡介:桃核裡的仁兒。可制食品,可入中藥。含苦杏仁苷、苦杏仁酶、揮發油、脂肪油,而油中主要含有油酸甘油酯和少量亞油酸甘油酯,具有多種功效。 季節:夏、秋 桃仁的功效與作用 1.桃仁含...
2012-11-19 -
蘑菇的功效 男人吃蘑菇的好處
蘑菇 簡介:經過晾乾或者烘乾的蘑菇製品。蘑菇以菌直徑2~4釐米,尚未開傘,菌柄短粗,長約2~4釐米,橫徑1.5~2釐米時,肉厚脆嫩,香味濃郁,品質最佳。人工栽培最多,其肉質肥嫩、鮮美可口。屬於...
2012-11-19 -
青蘿蔔的功效 男人吃青蘿蔔的好處
青蘿蔔 簡介:蘿蔔的品種十分繁多,可按形狀、色澤、種植季節不同等來進行分類,也可按用途分為生食、熟食和加工品種。青蘿蔔屬生食綠色品種,細長圓筒形,皮翠綠色,尾端玉白色。整個蘿蔔上部甘甜少辣味,...
2012-11-19 -
大蔥的功效 吃大蔥的好處
大蔥 簡介:蔥含有蛋白質,脂肪,糖類,維生素A、B和C以及礦物鹽、鈣、鎂、鐵。此外還有揮發油,油中成分為蒜辣素具有較強的殺菌作用。另外從蔥中提煉出一種蔥素,用於心血管硬化治療,已初見成效。經常...
2012-11-19 -
首烏的功效 男人吃首烏的好處
首烏 簡介:有赤白之分,藥用為赤首烏的塊根。莖長可達3米以上,多纏繞在其它植物上,狀如人形,可促進毛髮生長的功效,故稱何首烏。 首烏的功效與作用 養血益肝;固精益腎;健筋骨;烏鬚髮。 如...
2012-11-19 -
大蒜的功效 吃大蒜的好處
大蒜 簡介:本品為健脾解毒養生食品。日常食之可健脾胃、助消化、清腸道、解諸毒、強身體。適於胃弱體質、過食肥膩以及預防流感、腸道傳染病及癌症使用。可佐餐進食。 生食不宜過多,空腹尤忌;預防流感...
2012-11-19 -
茭白的功效 吃茭白的好處
茭白 簡介:茭白以粗壯白嫩為佳。性寒,對於陰虛內熱,便秘溲赤、咽乾等熱病相宜。 季節:秋季 茭白的功效與作用 利尿止渴、解酒毒、補虛健體、退黃疸 如何挑選茭白 飽滿的筊白筍代表水分充...
2012-11-19 -
白蘿蔔的功效 吃白蘿蔔的好處
白蘿蔔 簡介:白蘿蔔品種很多,生吃、熟食都可。其中含有芥子油和澱粉酶,因此有辛辣味,可助消化,增食欲。蘿蔔中含有一定量粗纖維,可促進胃腸蠕動,通利大便。 季節:秋、冬 白蘿蔔的功效與作用 ...
2012-11-19 -
洋蔥的功效 男人吃洋蔥的好處
洋蔥 簡介:洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。根莖外邊包著一層薄薄的皮(白、黃或紅色),裡面是一層一層白色或淡黃色的肉。國人常懼怕其特有的辛辣香氣,而在國外它卻被譽為“菜中皇后”,具...
2012-11-19 -
筍的功效 男人吃筍的好處
筍 簡介:漢字“筍”由“竹”與“旬”組成,取其音從旬,而意從竹。是竹子初從土裡長出的嫩芽,味鮮美。筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。新鮮竹筍在採收後放置常溫下會很快就纖維化,所以為了新...
2012-11-16 -
香芋的功效 男人吃香芋的好處
香芋 簡介:香芋原產於東南亞,後來由波利尼西亞人把品種帶至夏威夷,並逐漸在19世紀成為夏威夷的主要農產品之一。香芋有一種獨特的香草味,肉心呈紫色,似薯類,但味道既非山芋、芋艿,又非馬鈴薯,好似...
2012-11-16 -
冬筍的功效 男人吃冬筍的好處
冬筍 簡介:冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素、以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助於消化,有能預防...
2012-11-16 -
韭黃的功效 男人吃韭黃的好處
韭黃 簡介:韭黃含豐富的蛋白質,糖,礦物質鈣、鐵和磷,維生素A原、維生素B2、維生素C和尼克酸,以及甙類和苦味質等。具有驅寒散瘀,增強體力作用,並能增進食欲。 季節:春、夏 韭黃的功效與作...
2012-11-16 -
紫薯的功效 男人吃紫薯的好處
紫薯 簡介:紫薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第...
2012-11-16 -
肉桂的功效 男人吃肉桂的好處
肉桂 簡介:芳香,味甜而辣, 季節:秋 肉桂的功效與作用 肉桂味辛、甘,性熱;歸腎、心、脾、肝經;香辣氣厚,降而兼升,能走能守;具有溫腎助陽,引火歸原,散寒止痛,溫經通脈的功效;主治腎陽...
2012-11-20 -
砂仁的功效 吃砂仁的好處
砂仁 簡介:是中醫常用的一味芳香性藥材。中醫認為,砂仁主要作用於人體的胃、腎和脾,能夠行氣調味,和胃醒脾。 季節:夏 砂仁的功效與作用 1.行氣健胃。用於脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、不思飲食...
2012-11-20 -
食用仙人掌的功效 男人吃仙人掌的好處
食用仙人掌 簡介:仙人掌(Cactaceae)是一種植物,也是墨西哥的國花。屬於石竹目沙漠植物的一個科。為了適應沙漠的缺水氣候,葉子演化成短短的小刺,以減少水份蒸發,亦能作阻止動物吞食的武器;...
2012-11-20