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注意 吃海鮮的8個致命細節
1、海鮮煮不熟含有細菌 海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說,在沸水中煮...
2011-06-17 -
吃海鮮的8大注意事項
1、海鮮煮不熟含有細菌 海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說,在沸水中煮...
2011-07-04 -
夏季吃海鮮的8大注意
1.死貝類病菌毒素多 貝類本身帶菌量比較高,蛋白質分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素,同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。食用過多會導致海鮮中毒。不新鮮的貝類還會產生較多的胺...
2012-05-17 -
吃海參的好處和禁忌是什麼?
海參是一種比較常見的海產品,它裡面所含有的一些營養物質對於人體健康非常有好處,尤其是對於久病的人,適當的吃上一些海參會有很好的滋補作用,對於身體的快速恢復會非常有幫助,下面小編在介紹平時吃海參的一...
2015-08-28 -
長期吃海帶的好處有哪些?
海帶是大家經常吃的食物,因為有多種營養,食物本身的味道也很好,適合大部份人食用,但是很多人卻不喜歡吃海帶,吃了後會覺得心理燥,感覺到很多不適。因此吃海帶的次數非常少,海帶可以燉湯喝,也可以吃涼菜,...
2015-09-09 -
夏季吃海鮮的八大禁忌
1.海鮮煮不熟含有細菌 海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說,在沸水中煮...
2012-08-14 -
吃海鮮的八大注意事項
1.海鮮水果同吃會腹痛 魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣(鈣食品)等營養素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產品後,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸...
2011-12-13 -
夏季吃海鮮的八大注意
海鮮是我們常吃的食物,海鮮也是比較有營養的,吃海鮮有哪些好處呢?怎麼吃? 營養學家說,中老年人尤其是女性應多吃海鮮,海鮮中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少,同時還能抵抗血液凝固,從...
2013-08-07 -
海帶的功效 吃海帶的好處
海帶,又名昆布,葉片似寬頻,梢部漸窄,一般長2~4米,寬20~30釐米(在海底生長的海帶較小,長1~2米,寬15~20釐米)。海帶通體呈橄欖褐色,乾燥後變為深褐色、黑褐色,上附白色粉狀物。海帶素...
2012-11-30 -
夏季吃海鮮的7個禁忌
1、死貝類病菌毒素多多 貝類本身帶菌量比較高,蛋白質分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素,同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基,對人體健康造成...
2010-08-04 -
吃海鮮的時候喝啤酒好嗎
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒,津津有味,樂不可支。殊不知,痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。 海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代...
2013-11-07 -
吃海鮮的的時候不能吃什麼呢
現在我們的生活交通便利,社會發達,即使生活在北方也可以吃到海鮮,一些海鮮的營養物質非常高,比如蝦,蟹等,現在海鮮也已經經常出現在我們的餐桌上,如何將海鮮烹製得更加美味也成了人們茶餘飯後經常談論的話...
2015-10-10 -
老人飲食:常吃海帶的好處
海帶,又稱海草、昆布。海帶纖維少、肉質厚、味道鮮美,營養特別豐富,它含有豐富的多糖、褐藻膠、蛋白質、脯氨酸、維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、碘、鉀、鐵、鈣、鈷等營養成分。 食療藥效 海帶中...
2011-03-29 -
吃海鮮的最佳拍檔是什麼你知道嗎?
另外海鮮雖然好吃,但一次不宜吃太多,因為它們都屬於溫熱類的食物,吃多了容易在體內形成燥熱,尤其是腸胃不好的人,更應少吃。
2013-04-02 -
冬季吃海帶的好處
羊肉湯='_blank' href='/shicai/jingyan.html'>精鹽 海帶作為營養極高的海鮮產品,如果在冬季吃的話會有什麼好處呢?我們通常吃海帶的方法就是用來做湯吃的,這樣可以補充...
2013-04-07 -
男人吃海鮮的禁忌知多少
一、忌啤酒 吃海鮮禁忌有很多,其中啤酒就是必須要禁忌的一種,特別是一些患有痛風的患者,如果在吃海鮮的同時過量的飲用啤酒,勢必會導致痛風的發作。像蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸,如果尿酸過多的...
2012-07-24 -
專家指出吃海鮮的注意事項
現在有很多人都喜歡吃海鮮,因為海鮮的味道鮮嫩美味,深受大家的喜愛。專家指出海鮮是不可以亂吃的,尤其是在冬季,吃海鮮一定要注意小心,接下來小編為大家詳細的講解一下關於吃海鮮的注意的事項以及一些禁忌。...
2013-06-06 -
吃海鮮的禁忌您知道嗎
吃海鮮的禁忌您知道嗎?人們的生活日益豐富,生活條件也是今非昔比那麼海鮮也就成了人們現在餐桌上的常見食物,那麼並不是每個人都適合吃海鮮,下面由專家為您介紹吃海鮮的禁忌,希望對您有所幫助。 1....
2013-07-06 -
海帶的功效 男人吃海帶的好處
冬季天氣乾燥,很多男人都喜歡吃點涼菜,說到味美的涼菜,很多人都會點海帶了。你知道嗎?男人在冬天吃點海帶,還能達到抗寒滋補強壯男人的效果,下面就來跟小編看看海帶對男人的好處吧! 中醫認為,海帶味...
2013-02-01 -
吃海鮮的食前處理
家常海鮮怎麼吃你知道嗎?吃之前的怎麼處理?小編來告訴你! 海產品雖然含有豐富的營養物質,但是不宜多吃。受海洋污染的影響,海產品內往往含有毒素和有害物質,過量食用易導致脾胃受損,引發胃腸道疾病...
2013-08-02