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必知：蔬菜與致癌物質的關係
蔬菜裁培中往往大量施用化肥，植物吸收的多餘氮肥便以‘硝酸鹽’情勢積存在葉片中。各部位硝酸鹽含量不同：莖葉部最高，根部次之，茄果最低。蔬菜採收之後，在硝酸還原酶的作用下，硝酸鹽被還原為亞硝酸鹽，使得蔬...
2012-09-29 -
如何輕鬆除掉蔬菜有害物質
夏季到了，也是蔬菜最高發期，蔬菜含有農藥殘留、草酸、亞硝酸鹽等，我們要如何解決蔬菜的有害物質。下面微微健康網小編就為大家介紹一下如何輕鬆除掉蔬菜有害物質。 亞硝酸鹽 由於過度施用氮肥，蔬菜中的硝酸...
2012-09-29 -
氣血是形成脈象的物質基礎
氣、血是構成人體組織和維持生命活動的基本物質。它們對脈象的影響以氣的作用更為重要，這是因為氣屬陽主動，血液的運行全賴於氣的推動，脈的"壅遏營氣"則有賴於氣的固攝，心搏的強弱和節律亦賴氣的調節。具體...
2017-03-07 -
紅燒肉富含多種礦物質 孕婦常食用有利胎兒健康
懷孕6個月，吃什麼呢？今天就改變一下胃口，嘗嘗營養又美味的四款大餐吧。 一、魚香肝片 營養分析： 黃色金紅，肝片細嫩，薑、蔥、蒜味醇厚，最宜佐餐。同時豬肝含有大量的鐵，非常適合孕婦補鐵。 ...
2013-01-18 -
給早產兒補充營養 營養物質適當就好
早產兒由於在母親的體內成長的時間比一般的嬰兒要短，在子宮內吸收的營養成分也沒有普通的嬰兒多，所以早產兒的飲食護理很重要。早產兒的護理很考驗父母的耐心與細心，先來瞭解一下早產兒餵養的要點吧。早產兒餵養...
2013-10-24 -
孩子運動應該補充九大營養物質
很多的小孩子都是喜歡運動的，而且孩子一般在運動的時候都是會大量的消耗能量的，所以我們應該在孩子消耗能量的同時幫助孩子補充足夠的營養的，下面我們就給大家說說哪些食物能幫助孩子在運動後補充營養吧。 ...
2014-06-15 -
富含膠物質的白桃是美白佳品
經常吃白桃的你是否瞭解富含膠物質呢？喜氣洋洋的白桃是最讓人喜歡的水果，又甜又水的大白桃補中益氣，養陰生津，一口咬下去，帶著花香的果肉立刻征服味蕾。況且富含膠物質，也讓它成為美容佳品，誰不想像暈了腮...
2013-07-31 -
致癌物質 肉的四種吃法易致癌
我們一直在強調合理膳食，在平時的飲食中不但要吃足量的蔬菜，還要攝取足夠的肉類，來補充必須的能量和營養物質。一般請情況下，人們都喜歡吃肉，不管牛肉、羊肉還是豬肉。肉營養非常豐富，含有豐富的優質蛋白...
2016-09-08 -
不用擔心，這五種致癌物質完全是造謠
癌症的誘發因素是複雜的，可以說包括了物理因素、化學因素、環境污染、飲食因素等等。事實上，癌症是長期不良習慣的積累，防癌就要從生活習慣做起，減少食用高熱量食物，節制抽煙喝酒，控制體重，每年一次的防癌...
2016-07-20 -
富含礦物質的蔬菜都有哪些
日常健康飲食，肯定離不開蔬菜的幫助。飲食專家認為，蔬菜中含有豐富營養，它的礦物質含量，會遠遠大於肉食。究竟，都有哪些蔬菜富含礦物質呢？接下來，小編我就為你具體分析，富含礦物質的蔬菜種類。首先，來說下...
2015-08-07 -
氨基酸的作用有哪些 生命代謝的物質基礎
氨基酸的作用不少，作為機體內第一營養要素的蛋白質，它在食物營養中的作用是顯而易見的，但它在人體內並不能直接被利用，而是通過變成氨基酸小分子後被利用的。即它在人體的胃腸道內並不直接被人體所吸收，而是在...
2014-06-23 -
子宮癌患者需要補充哪些物質
子宮癌是女性常見惡性腫瘤之一，子宮癌患者發病後應通過飲食來補充自身營養以及一些有抗癌功效或對抗癌有説明的物質，以加速病情的恢復。 患者首先應考慮B胡蘿蔔素的補充，B胡蘿蔔素是常用營養增補劑，在...
2013-07-22 -
骨密度和哪些物質相關？
在生理狀態下，人體骨骼中骨礦物質含量隨年齡不同而異，在病理狀態 下，某些藥物可導致骨礦含量改變。因此人體骨礦含量的定量測定已成為現代醫學的一個重要課題。骨礦的常規檢測主要是通過對人體骨礦含量測定，...
2013-01-16 -
哪些物質誘發接觸性皮炎
接觸性皮炎如用傳統的控制的方法治療，如激素類，抗組胺類，消炎類藥物治療，一時見輕，但過一段病情又會加重，這樣反復形成惡性循環。 接觸性皮炎是皮膚粘膜由於接觸外界物質，如化纖衣著，化妝品、藥物等...
2013-07-09 -
燒傷後腎毒性物質可引起患者腎功能不全
臨床上嚴重燒傷患者中，除了缺血缺氧損害、溶血及凝血、感染等因素可引起腎功能不全外，燒傷後的腎毒性物質也可引起患者腎功能不全，腎毒性物質的來源一般有兩個，即化學燒燙傷的致傷化學物質有腎毒性，如磷、苯...
2013-01-29 -
紅燒茄子的做法 茄子皮含有抗癌物質
導語：紅燒茄子是一道非常普遍的家常菜，被稱為是素菜中的精細者，鮮香適口，外酥裡嫩，味美多汁。今天小編就大家介紹一下紅燒茄子的做法。 紅燒茄子做法： 材料：長茄子2個、五花肉100克、...
2017-03-08 -
吃紅豆有什麼好處 含有蛋白質及多種礦物質
導語：吃紅豆有什麼好處。紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫等功效。另外其纖維有助於排泄體內鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。今天四季養生網小編向大家介紹，吃...
2017-03-08 -
哪些換血物質會誘發白癜風
白癜風已成為大家比較常見的皮膚病，而且它又易發於暴露部位、易復發，而且全身皮膚的任何部位均可發生，像易受陽光照曬及摩擦損傷等部位都成為高發部位，或許與暴露於光線有一定關係，其中也較多發於腰部和胸部等...
2017-03-08 -
鼻咽癌的飲食一定要富含各種營養物質
鼻咽癌病人的飲食，必須富含蛋白質、維生素、氨基酸等營養物質，多選用清熱解毒，瀉火偏寒的食物以及化痰散結的食物，如海帶、紫菜、龍鬚菜、海蜇等。戒煙、酒，忌食辛辣刺激性食物以及陳舊性食物，如辣椒、胡椒、...
2017-03-08 -
燒烤的危害 燒烤竟隱藏如此多的有害物質
當食物在煙霧繚繞中邊燒邊烤，逐漸由生變熟時，外焦裡嫩實在誘人，隨後再撒點孜然、胡椒粉，瞬間美味升級，於是常邀三五好友一邊享受美味燒烤、一邊暢聊痛飲，豈不美哉?但，你知道燒烤的危害有哪些嗎? 燒烤...
2016-08-12
