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大米好不好看這裡就知道
如何識別大米的品質?1優質大米:呈清白色或精白色,具有光澤,呈半透明狀;大小均勻,堅實豐滿,粒面光滑、完整,很少有碎米、爆腰、腹白無蟲,不含雜質。具有正常的米香,且滋味微甜,無其他異味。2次質大米:...
2015-06-04 -
食物發黴你還在這樣吃嗎
在生活中,我們經常會發現這樣的情況,放了很多天的食物有部分出現了黴變的情況,有的人會將其扔掉,而有些朋友本著勤儉節約的原則會將黴變的地方去掉吃剩下的部分,那麼究竟剩下的部分能不能吃呢?今天小編就帶...
2016-05-15 -
吃大米小心吃出富貴病
人們生活水準不斷提高,一日三餐,常食精米細面、雞鴨魚肉,結果使得“富貴病”長驅直入。於是,五穀雜糧又成“新寵”.的確,粗糧與細糧搭配,可避免飲食調配不當造成的營養不良和由此產生的各種營養性疾病。...
2016-03-14 -
挑選這樣的大米吃讓你更健康
怎麼挑選健康大米1看顏色人們總是對美的事物有一種嚮往,比如說大家喜歡購買靚麗的衣服,喜歡看顏值高的人。而對於食物也同樣如此。很多人在購買食材的時候,總會先從自己的視覺入手,覺得那些外表光鮮的食材是最...
2016-05-02 -
哪些人不宜食用香大米?香大米的副作用有哪些?
說到香大米是大家比較熟悉,而且很多人都喜歡吃的一種食物,它雖然營養價值豐富但是並不是所有的人都適合食用,否則會對身體帶來一定的傷害,那麼哪些人不適合吃香大米呢,下面一起看一下吧。副作用無副作用禁忌人...
2016-12-29 -
去掉發黴部分剩下部位也別吃
食物發黴了去掉壞的部還能吃嗎?生活中我們經常會遇到食物發黴的情況,有些朋友本著勤儉節約的原則會將黴變情況不算嚴重的食物剜去部分後繼續食用。自己認為這樣既健康又省錢,但事實是不是這樣呢?1發黴的食物不...
2016-06-09 -
大米胡蘿蔔粥
【處方】胡蘿蔔約250克 粳米的功效與作用50克【制法】將胡蘿蔔洗淨切片,與大米同煮為粥。【功能主治】寬中下氣,消積導滯。適用于小兒積滯、消化不發。【用法用量】空腹食,每日2次。【摘錄】《壽世青編》
2017-03-06 -
大米冬筍粥
【處方】冬筍50克 粳米的功效與作用50克【制法】將冬筍洗淨切片,與粳米同煮為稀粥。【功能主治】宣散透疹。適用于小兒麻疹、疹出不暢。【用法用量】空腹服。每日服2次。【摘錄】《壽世新編》
2017-03-06 -
大米煮不好 等於在吃砒霜?
很多人覺得,煮飯就是洗米,然後放進電飯煲,按鍵即可,無任何技巧可言。但裡面有著大學問,如果煮不好,等於在吃砒霜。 是的,你沒有看錯,就是砒霜!是不是開始懷疑自己吃的是假米?砷到底是什麼鬼?怎麼會出現...
2017-02-22 -
皮衣怎麼保養,怎麼防止皮衣發黴
皮衣和普通的衣服不一樣,進入冬季之後,人們穿著皮衣不僅可以禦寒保暖,還能美化生活,但是皮衣是一種季節性的衣服,天氣熱了的話,穿皮衣就不是很適合了,但是,我們此時穿皮衣怎麼保養才好呢,在放置的時間內...
2013-12-26 -
皮衣發黴了怎麼辦
生活上,你最心愛的皮衣發黴了怎麼辦,很多人們發現長時間不穿衣服,會導致皮衣發黴的現象出現,因為造成皮衣發黴的主要原因就是因為潮濕,只有這樣,才能知道,皮衣發黴是屬於皮衣之中的真皮部分發黴是怎麼回事...
2013-12-27 -
冬蟲草發黴了怎麼辦呢
現在天氣變得越來越冷,很多朋友否不擔心食物的儲藏了,不過像冬蟲夏草這種中藥材卻是十分難保存的,如果環境潮濕的話就很容易會出現發黴的現象,要麼就會被蟲蛀,如果冬蟲夏草出現發黴現象的時候扔掉是十分可惜...
2016-01-03 -
好大米需要搓一下
【導讀】如果你以為搓這個動作只有在洗米的時候才用得上,那麼你就錯了。其實好大米需要搓一下的,下面就教你好大米需要搓一下的方法。 好大米需要搓一下 要想做出一鍋香噴噴的米飯,選好大米很重要。買大...
2016-02-29 -
預防大米生蟲的一些方法
家裡的大米生蟲子了怎麼辦,還能吃嗎?這是很多人都想知道的問題,大米 大米經過碾磨,失去了穀殼這層保護外衣,胚乳直接暴露在外,容易受外界環境如光線和溫、濕度的影響,引起發熱及黴菌生長。因此大米不耐...
2015-11-15 -
大米有黴味了還能吃嗎
當儲存大米出現起眼和起筋等現象時,大米發黴程度已比較明顯。有的人認為發黴的大米經過淘洗和蒸煮還可以吃,其實一般的烹飪方法根本無法破壞黃麴黴素等黴菌毒素。因此,發黴的大米絕對不能吃。一旦大米黴變,不...
2016-01-05 -
吃大米比吃面更苗條
常吃米飯的人可能比愛吃麵食的人更苗條。最近一項研究顯示,每天都吃大米和糙米的人,鉀、鎂等營養元素攝入非常充足。以大米為主食的人,攝入的飽和脂肪和糖類也更少。 一般認為,糙米含有更多纖維素、微...
2015-06-05 -
淘米時別淘走大米營養
大米的外皮內含有大量的維生素b 大米的外皮內含有大量的維生素b,為減少大米中維生素bl的損失,淘米時要注意次數不宜過多,時間不宜過長,不能用力揉搓,不在流水下沖洗,而且淘米用的水溫也不宜過高。 ...
2015-06-17 -
藥材發黴處理三法
夏秋季節,氣溫較高,雨水較多,中藥材容易吸潮發黴,如果不及時處理或處理方法不當,就會造成經濟損失。為此,特將部分中藥材發黴後的處理方法介紹如下: 撞刷法:發黴不嚴重的藥材,經過日曬或烘烤使之幹透後,...
2017-03-07 -
夏季用塑膠袋裝大米
近日來,氣候持續潮濕炎熱,糧食、豆類等在這種天氣裡最容易受潮發黴生蟲。這裡教您幾個保存妙招。 雖然糧食、豆類都是居家必備,但在這種天氣裡,最好購買抽真空小包裝。晴朗乾燥時,趁著乾爽,可將大袋糧食...
2015-07-17 -
如何挑選放心大米
日常生活離不開飲食起居,我們平時購買食材是生活中再平常不過的事情,但是有的時候食物購買不好吃起來會影響到口感,所以能夠選擇好的食物也能讓我們的生活品質得到保障,其中什麼樣的大米好是很多人都想瞭解的,...
2016-12-20