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飯前喝湯苗條健康 巧婦煲湯小竅門
巧主婦煲好湯的小竅門 關於制湯的原料，通常為動物性原料，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨及魚類等。採購時應注意必須鮮味足、異味小、血污少。這類食品含有豐富蛋白質和核苷酸等，家禽肉中...
2011-06-01 -
廚房巧婦必知10大秘笈！賢妻私房攻略
平時煮飯做菜的時候，只要掌握一些小小的技巧，烹出來的菜品就會更加健康美味。小編給你介紹巧婦烹飪秘笈，讓你吃出好味道。巧婦秘笈1：煮稀飯滴幾滴芝麻油，煮沸後把火弄小一點，這樣不外溢，味鮮。另外，待鍋裡...
2014-03-19 -
八大秘笈幫家庭巧婦做好清蒸魚
魚肉鮮嫩肥美，特別是清蒸魚，深受很多清淡口味人群的喜愛。怎麼做一道好吃的清蒸魚呢，八大秘笈就可以幫家中巧婦輕鬆搞定。1、魚的大小宜適中魚的重量控制在600克左右，這樣大小的體積，擺在魚盤中，看上去美...
2014-07-16 -
淘米水雞蛋殼？巧婦的保養秘訣
巧用淘米水 1.從市面上買回的肉，有時會沾上灰土等髒物，用自來水洗不乾淨。如果用熱淘米水洗兩遍，再用清水洗一遍，髒物就會被清洗乾淨了。 2.砧板用久了，會產生一股腥臭味。可將砧板放入淘米水中浸...
2011-09-21 -
廚房巧婦9大秘笈
煮稀飯:滴幾滴芝麻油，煮沸後把火弄小一點，這樣不外溢，味鮮。另外，待鍋裡水燒到50―60℃時再下米，可防鍋糊。稀飯快好時，放少許自己喜歡吃的蔬菜在裡面，味更鮮，更爽，有營養，易消化。 煮水餃:餃...
2010-01-07 -
巧婦必學的蒸米飯4大秘笈
1.儘量讓米“色”：有利預防心血管病 白米飯維生素含量很低，如果選擇有色的米，並用其他的食品配合米飯，讓米飯變得五顏六色，就能在很大程度上改善其營養價值。比如說，煮飯時加入綠色的豌豆、橙紅色的...
2014-12-30 -
巧婦必知的蝦的選購技巧
大家知道，蝦的營養豐富，吃起來也美味可口，尤其是加重有孩子的家庭，都知道經常買蝦來給孩子弄著吃，可以補充很多營養。但是，菜式上貨超市中擺著的蝦各式各樣，哪種蝦更新鮮，營養更豐富呢?一般死蝦要便宜一...
2013-09-07 -
衣物洗完還是有灰塵？看看巧婦如何輕鬆解決，讓衣物永無灰塵
小編經常聽到巧婦抱怨說，衣物每次洗乾淨後放衣櫃中，沒去穿還是會變髒，等下次要拿出來再穿的時候還得重新洗。不過現在已經換季了，雖然很多衣物不用穿了，但是就是這種時候，衣物收起來放置，等以後再拿出來時，...
2017-04-25 -
巧婦推薦紅豆薏米粥的做法
可能大家之前喝紅豆薏米粥都還只是去飯店喝，其實它的做法非常簡單，我們自己在家中就可以製作出來。女性朋友在經期階段適當的喝一些紅豆薏米粥是非常有好處的，可以有效的改善女性朋友在月經階段出現的氣血失調...
2017-07-19 -
冬瓜丸子粉絲湯做法，巧婦必備！
冬瓜丸子粉絲湯是一大補品，不僅製作簡單，對於那些身體虛弱的人更是有好處，至於做法，小編為大家準備了一下，一看就會。首先把豬肉剁成豬肉沫，再加入一些調味料醃制一番，待豬肉顏色變了之後就可以在有油水的...
2017-08-24
