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牛蒡使用有妙招 教你怎麼吃最有營養
牛蒡竹蓀枸杞雞翅湯材料:牛蒡1根,竹蓀6根,枸杞30g,整雞翅4只,薑一塊,蔥一段。做法1枸杞用清水泡發,洗淨備用。2牛蒡去皮後,快速放入醋水中浸泡,避免氧化變黑。3竹蓀入溫水浸泡,中途換幾次水,待...
2015-03-16 -
如何挑選牛蒡葉
想要保證生活的品質我們就要調整好日常的飲食,但是我們在購買食物的時候一定要選擇好,這樣不僅能保證營養口味也變得非常好,下面一起瞭解下什麼樣的牛蒡好。 以長度在60公分以上、直徑約為1元硬幣大小、形態...
2016-12-20 -
牛蒡子病害的發生及其防治
1、蚜蟲 成若蟲在苗期和現蕾期都有發生,吸取汁液,莖、葉、花、果都可受侵害,影響植株的正常生長發育。 防治方法:發生時用40%樂果800倍液,8%敵敵畏乳劑2 000倍液或石灰煙草水噴殺。 2、連...
2017-03-07 -
牛蒡杈根的發生與防治方法
牛蒡的食用部分為其肥大的肉質直根,但生產上經常會發生直根分杈的現象,主要是由以下原因造成的。 1、粘質土土塊大,容易發生杈根。因此,栽培牛蒡時,宜選擇土層深厚的沙質土或沙壤土栽培。 2、施用未腐熟...
2017-03-07 -
吃牛蒡上火嗎?牛蒡的營養價值有哪些?
在生活中很多人都有過上火的經歷,身體一旦上火就會非常的痛苦,尤其是平時吃牛蒡的時候很多人都非常的擔心,那麼吃牛蒡會上火嗎? 牛蒡的營養價值牛蒡是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜,葉柄和嫩葉也可食用,其肉...
2016-12-20 -
識別真假牛蒡子
牛蒡子又名大力子、鼠粘子,為菊科植物牛蒡的果實,每年8~9月份果實成熟時,分批採集,曬乾後,打出果實,除去雜質,再曬至全幹即可入藥。其性涼,味辛苦,入肺、胃經,具有疏散風熱、宣肺透疹、消腫解毒的功效...
2017-03-07 -
牛蒡茶能補益身體嗎
牛蒡茶是屬於一種用牛蒡沖泡製成的茶,牛蒡是屬於一種植物,它的根莖還可以用作藥引製作出藥物給人們食用。我們知道藥物都是可以去治療一些疾病的,那麼牛蒡也不例外。其實只要是對身體有益的食物都是可以去食用...
2015-08-16 -
哪些人不宜食用牛蒡?牛蒡的副作用有哪些?
我們的生活節奏不斷的加快,但是越來越多的人由於身體出現過疾病所以更加注重健康,對飲食的要求也變得更加的高會更加的注重細節,其中牛蒡是比較常見的一種食物,下面一起看一下哪些人不適合吃牛蒡.副作用牛蒡食...
2016-12-29 -
牛蒡地黃酒
牛蒡地黃酒——原名“牛蒡酒” [藥物組成 牛蒡根(細切)(若用於為一錢) 生地黃(細切) 牛膝(細切) 枸杞子(絞碎)各三升 [功能主治 療一切風,乃至十年、二十年不差者。 [用法用量 每次...
2017-03-07 -
牛蒡桑椹酒
牛蒡桑椹酒——原名“牛蒡子浸酒方” [藥物組成 牛蒡子 牛膝(去苗) 生地黃 枸杞子 幹桑椹 大麻子以上各半斤 [功能主治 治一切風。 [用法用量 每飲一小盞,每日三五次,常以酒氣相續。 ...
2017-03-07 -
生牛蒡根酒(疫毒)
【來源】《太平聖惠方》 【配方】生地30克,獨活15克,黑豆100克,海桐皮30克,生牛蒡根100根,肉桂15克,火麻仁100克,好酒1.5公斤。 【制法】將上藥搗碎細,用酒浸於淨器中,密封口,3日...
2017-03-07 -
如何挑選牛蒡
購買食物的時候如果能夠挑選好就會保證食物吃起來更加的美味,所以平時在購買牛蒡這樣的食物時一定要掌握好方法,那麼什麼樣的牛蒡好也是很多人都想知道的,下面大家一起看一下吧! 牛蒡,清熱解毒,消腫止痛,有...
2016-12-20 -
牛蒡的營養價值
牛蒡的營養價值 牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質,其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍,蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚...
2015-08-27 -
牛蒡茶的功效與作用
【導讀】牛蒡的功效與作用,牛蒡是藥食兩用的蔬菜其葉、花、根、實皆可入藥入食,為藥食兩用食物,有“蔬菜之王”之稱,其營養可與人參相比,在日本有“東洋參”美譽。那麼牛蒡的功效與作用有哪些呢? 牛蒡茶...
2015-01-10 -
牛蒡根功效與作用有哪些
很多人只是知道牛蒡的功效好,將牛蒡吃了之後就會將牛蒡的根扔掉,這個也不怪,因為很多人對這種牛蒡根的功效不是很瞭解,也根本不知道牛蒡的根是用來幹什麼的,牛蒡根其實功效也是很多的,牛蒡根也可以吃,作為...
2016-01-10 -
牛蒡的功效和作用 牛蒡這樣吃能抗癌
牛蒡是一種中醫中常用的一味藥材。別名叫做東洋蘿蔔,東洋人參等等。這種藥材的營養價值以及藥用價值還有很多的功效和作用。今天小編就為大家介紹一下這牛蒡的功效和作用,趕緊來看看吧! 牛蒡是很不起眼的...
2015-12-17 -
常喝牛蒡鯉魚湯可預防動脈硬化
牛蒡是菊科草本植物。《中藥大辭典》中說,牛蒡性溫,味甘,無毒,有清熱解毒祛濕、健脾開胃通便、滋陰補腎益氣之功效,是降火補腎的天然健康食品。牛蒡的營養相當豐富,據分析檢測,牛蒡肉質根富含蛋白質、氨...
2010-08-11 -
牛蒡真的好吃嗎
牛蒡到底好不好吃呢?牛蒡有很多種做法,在製作牛蒡的時候必須要講究合理的方式來製作,牛蒡是一種藥物,但是同時也是一種保健品,牛蒡好吃好特別的養生,牛蒡用來製作美食的時候必須要講究合理正規的方式來做,...
2016-01-05 -
牛蒡片的功效有哪些
在生活中有著很多的藥材,其中大部分都是野生的。不僅是藥效很強大,對於身體也是沒有什麼副作用。說到牛蒡片就是我們經常的用到的一種藥材,不僅可以用來做藥材。同時還可以做成牛蒡茶喝,這樣也能達到預防疾病...
2016-01-05 -
牛蒡能生吃嗎
白醋get='_blank' href='/shicai/honglajiao.html'>紅辣椒> 牛蒡是大家都熟悉的食物,有野生的,也在大面積種植的,牛蒡挖了後要清洗乾淨再把皮削掉後做菜,如是...
2016-01-05