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紅棗竹笙茶
夏季天氣炎熱,特別適合喝糖水。紅棗物美價廉,是補氣養血的聖品。竹笙含有較多的蛋白質、氨基酸、礦物元素、碳水化合物和維生素等營養物質。食材的搭配,精心烹飪的糖水,滋補養顏,是很好的養生之品。 材料...
2017-02-23 -
雪耳雞蛋竹笙湯消脂減肥潤膚養顏
近日氣溫回升,天氣持續乾燥,今天便介紹這款雪耳雞蛋竹笙湯,可消脂減肥,潤膚養顏,最適合女士飲用。 2~3人份做法: 1. 雪耳用水泡軟,去蒂和蒂部周圍的黃色部分,撕成塊狀; 2. 竹笙用水...
2010-09-17 -
秋季喝什麼湯好? 水蜜桃竹笙膠滾水瓜
秋季喝什麼湯好? 水蜜桃富含鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸、維生素A原和多種維生素。中醫認為它性熱而味甘、酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱的功效,為“肺之果”。配以鮮美可口,有健脾益胃、...
2013-09-26 -
滋陰利水 竹笙蓮子素湯的做法
竹笙為野生名貴的菌類,它營養豐富,是高蛋白、低脂肪的保健食品。同時因它所含的16種氨基酸比任何一種食用菌都高,因此它口感特別鮮美。中醫認為它有大補之功,類似人參,同時能健脾益氣、補氣止痛、解膩減肥...
2013-03-15 -
天天靚湯 冬瓜竹笙煮蜆的做法
材料:蜆200克、冬瓜150克、竹笙(水發後)150克、蔥花10克、蒜頭(去衣拍碎)15克、薑片15克,鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。 做法:蜆放入清水中靜養,令其吐出體內雜質,備用;冬瓜去皮洗...
2012-08-16 -
滋陰養陽 西洋參竹笙雞湯的做法
材料: 瘦光雞1只,濕發竹笙80克,西洋參20克,紅棗4個,鮮草菇80克,菜心、紅蘿蔔各200克,生薑絲少許。 烹製: 各物分別洗淨。鮮草菇“汆水”;菜心摘嫩莖部位;紅蘿蔔刮皮切薄片;雞去內...
2012-04-25 -
雪耳雞蛋竹笙湯
女人喝雪耳雞蛋竹笙湯可消脂減肥潤膚養顏。 要數冬天潤燥的食材,雪耳是當仁不讓的其中一種,滋陰潤肺,煲成湯品可甜可鹹,可塑性極高,而且勝在價錢不貴,常吃也無負擔不起之虞。近日氣溫回升,天氣持續乾燥...
2010-02-16 -
竹笙上素羹
中醫認為竹笙性涼,有大補之功,類似人參,為筵席上的名貴珍品,一向被列為禦膳,而現仍是國宴上所不可缺少的山珍。作為藥膳,竹笙具有健脾益胃、補氣止痛和解膩減肥之功。竹笙上素羹為春日的鮮美羹湯之一,清爽...
2009-03-24 -
竹笙骨頭湯的做法是什麼
竹笙是一種珍稀植物,它不僅可以做食材還可以入藥,有極高的營養和藥用價值。今天,我們就來說一說用它做的一道營養菜:竹笙骨頭湯。看名字就可以看出了這營養真的是極高了,骨頭就富含鈣質,竹笙又是那麼名貴的...
2015-12-17 -
茄汁燴竹笙素翅的做法
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那麼你可以從現在開始學一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發展。那麼,小編就來給你介紹一下關於茄汁燴...
2016-10-25 -
竹笙北菇老雞湯怎麼做好喝
竹笙北菇老雞湯的製作材料: 主料:竹蓀(幹)20克,母雞650克,香菇(幹)40克 輔料:棗(幹)20克 調料:薑3克,鹽3克 教您竹笙北菇老雞湯怎麼做,如何做竹笙北菇老雞湯才好吃...
2013-08-08 -
竹笙香菇木耳羹的做法
現代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且幾乎全在外面吃。所以下面小編就先來介紹下關於竹笙香菇木耳羹這道菜的做法。 1.主要材料:竹笙和木耳,香菇浸泡開,同火腿片全部切絲.再切蔥段備...
2016-10-25