-
6種蔬菜最宜煲湯：冬瓜最好帶皮 蓮藕別用鐵鍋
導讀：為家人煲出一鍋營養美味的湯是一種享受，但不少人在選擇原料這一關上犯了愁，特別是蔬菜在煲湯上的要求比較高，它得耐煮不易變形，並且久煮後不會有異味，如果還能跟其他食材在營養和口味上互補，那就更完...
2014-04-16 -
蓮藕的養生食法
蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病證，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。蓮藕是蔬菜中的佳品。蓮藕的烹飪方法很多，可與肉類搭配，比如蓮藕排骨湯...
2017-03-09 -
初秋蓮藕分外香
初秋，又到了進補的季節，其實有些素食的營養和滋補作用不亞於葷食，蓮藕就是一種理想的素食。民諺曰：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”蓮藕不僅是佳蔬，還是一種良藥。蓮藕含大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、...
2017-03-09 -
過敏體質人群 適合多吃蓮藕
據日本放送協會電視臺11月15日報導，日本的一項最新研究給過敏患者帶來了福音，即常吃蓮藕有助改善過敏體質。 日本埼玉醫科大學保健醫療部研究人員分析蓮藕的營養成分後發現，其中的黏蛋白、食物纖維以及多...
2017-03-10 -
秋季喝什麼湯好？ 蓮藕章魚幹煲豬踭
秋季喝什麼湯好？蓮藕煲湯是秋冬節假日時民間的常用湯品，今日宜紅綠豆合用，因時下的天氣既要紅豆健脾養胃的功效，又要綠豆清熱解毒的作用。加入少許養陰惹味的章魚幹為佐料，而豬踭為豬中的上乘之肉，特別香鮮潤...
2013-09-27 -
滋陰養胃 蓮藕鯪魚煲豬大脷的做法
以蓮藕蠔豉煲豬脷、或豬橫脷等，既有寓意又營養美味。今日特推薦一個“料多多”又有新意的蓮藕鯪魚煲豬大脷。 材料：蓮藕400克、粉葛各500克，鯪魚1條，蠔豉、紅豆、赤小豆各50克，豬大脷1條，生薑4...
2013-02-19 -
蓮藕豬蹄湯的做法
很多新手媳婦在廚藝上都非常苦惱，蓮藕豬蹄湯是一道適合新手學習的菜肴。不需要非常複雜的做法，簡單翻炒就好。這道菜不管是搭配乾飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道，飯後一碗湯味道更好。 1、豬蹄洗淨，...
2016-12-08 -
野草黃金餅的做法
對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講，自己做飯是為難了他們，很多人想要學習一些家常菜的做法，野草黃金餅的做法很容易，即使平時是零基礎，從不做飯的人，也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。 1...
2016-12-08 -
蓮藕的功效 多吃蓮藕能抗衰老還能防癌
蓮藕的營養價值很高，這一點應該不少人都瞭解。平時的餐桌上，我們也會常見到藕做的菜，的確，蓮藕的做法很多，每樣都很好吃。但是對於蓮藕的功效，大家瞭解多少呢?下面小編就和大家好好說說吃蓮藕的好處! ...
2017-02-14 -
蓮藕怎麼做好吃 居家食療養生必知七種蓮藕的美味做法
蓮藕怎麼做好吃 居家食療養生必知七種蓮藕的美味做法 1、桂花糯米藕 在肥嫩潔淨的大藕孔道裡填塞糯米，煮熟切開成片，撒上一層白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠膩的糯米粥，更是風味獨特。 2、糖醋蓮藕 ...
2017-03-10 -
冬季經常吃蓮藕好處多多 蓮藕的功效作用
人們常說：荷蓮一身寶，秋藕最補人。秋天天氣變得乾燥，因此應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後，鮮藕成為人們餐桌上的常見菜肴。 藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三...
2017-03-10 -
蓮藕的功效與作用及養生防病藥膳
蓮藕的營養價值很高，而且可以入菜或者做湯，吃法很多。今天小編為大家推薦六款蓮藕養生防病的藥膳方，一起來瞭解一下吧! 芡實蓮藕湯 芡實60克，蓮藕、荸薺各100克，大棗20枚。上3味搗碎，大棗去核，...
2017-03-10 -
蓮藕的5大功效與作用 滋補蓮藕的家常做法
秋冬季正是吃蓮藕的好時節，蓮藕味道清甜爽口，可以小炒也可以煲湯，是日用餐菜之一。蓮藕也是藥用價值相當高的植物，它的根根葉葉，花須果實皆是寶，都可滋補入藥。吃蓮藕的時候，每一段都有不同的滋味，而採用...
2017-03-10 -
你所不知道的蓮藕的功效與作用
導語：蓮藕的功效與作用有哪些，關於蓮藕的功效與作用，我們可以從蓮藕本身含有的物質上來看。蓮藕富含纖維素，具有促進腸道蠕動的作用。 蓮藕的功效與作用清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療...
2017-03-10 -
【健康】胃不好吃蓮藕 養胃蓮藕的7大美味做法
中醫專家推薦說胃不好的人多吃蓮藕，因為蓮藕有滋陰養胃滋陰、益血、止瀉的功效，可以磨成粉沖著喝，也可以做成各種美味吃，下面就是常見的七款美味的做法。 把藕加工製成藕粉，更是不可多得的食補佳品，既富營...
2017-03-10 -
常吃蓮藕可預防鼻出血
藕在日常生活中是一種常見蔬菜，不過藕的實用作用是很大的，特別是對於鼻出血症狀的患者來說。 秋天流鼻血吃什麼好？鼻子出血與肺熱有關係，據報導，流鼻血者應常吃涼血、滋陰、清熱的食品，而蓮藕則是最好...
2013-03-30 -
蓮藕的做法 六款蓮藕養生防病的藥膳方
蓮藕的營養價值很高，而且可以入菜或者做湯，吃法很多。你知道蓮藕的功效與作用嗎?今天小編為大家推薦六款蓮藕養生防病的藥膳方，一起來瞭解一下吧! 芡實蓮藕湯 芡實60克，蓮藕、荸薺各100...
2016-10-23 -
山藥蓮藕是冬季燉肉的最佳食材
山藥蓮藕是冬季燉肉的最佳食材 煲湯可以給我們更好的胃吸收和暖胃的效果。再說煲湯不但保存了食物的原有營養，還更有益的消化，讓我們的更好的吸收湯中的所以營養。但是煲湯一般都需要用到肉，那麼用什麼樣的蔬...
2017-03-10 -
輕度口腔潰瘍喝蓮藕湯
口腔潰瘍，是發生在口腔黏膜上的表淺性潰瘍，潰瘍具有週期性、復發性等特點。食物溫度過高或者口味過重時，容易引起口腔黏膜的損壞，一般人認為，口腔潰瘍的病因是“上火”，其實口腔不衛生引起的病毒和細菌...
2013-12-18 -
砂鍋蓮藕排骨湯的做法
其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放鬆。所以有時候我們需要學習一下做菜，下面就給大家介紹一道砂鍋蓮藕排骨湯的做法 1.準備材料：蓮藕1節、排骨1根、薑2片、鹽4克、水適...
2016-10-25
