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砂鍋蓮藕排骨湯的做法

其實很多時候, 做菜不僅自己吃的開心, 而且還能陶冶情操, 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜, 下面就給大家介紹一道砂鍋蓮藕排骨湯的做法

1.準備材料:蓮藕1節、排骨1根、薑2片、鹽4克、水適量

2.12蓮藕去皮後, 用清水洗乾淨, 切滾刀塊, 再用清水沖洗

3.21砂鍋中加入3碗清水, 燒開後, 放入排骨

4.開鍋後慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫, 將切好的薑和藕放入砂鍋中

5.蓋上蓋子小火慢慢燉30分鐘左右

6.待蓮藕燉到用筷子可以輕輕夾碎時, 加入準備好的鹽, 繼續燉5~10分鐘即可。

7.燉好後的蓮藕

今天的介紹砂鍋蓮藕排骨湯就到這裡結束了,

感謝大家的關注, 那麼學會了方法趕快去嘗試吧, 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

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