土茯苓味甘性平， 有清熱解毒， 除濕通關節等功效。 不知道大家對土茯苓瞭解多少， 您知道土茯苓有哪些做法嗎？今天呢， 小編就為你帶一道土茯苓的做法， 叫做牛大力土茯苓豬骨湯， 感興趣的趕緊來看看哦。
食材明細：牛大力150克、土茯苓150克、豬骨350克、薑片3片、蜜棗2粒。
烹飪步驟：
1、牛大力刮去外皮， 這個賣的時候賣家有幫忙削皮的。
2、牛大力， 土茯苓去了外皮擦洗乾淨泥土， 儘量剁薄塊。
3、全部材料放入湯煲加水3000毫升， 大火燒開10分鐘。
4、打去漂浮的泡沫， 改小火煲3小時。 放鹽調味。 我家的湯基本不放鹽。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
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