海馬的功效與作用 海馬煲湯的做法

海馬煲湯營養價值豐富， 經濟價值也較高， 但卻受著廣大人民的親睞， 特別是男性朋友們更是情有獨鍾， 國內外市場都銷量巨大。 海馬煲湯的主要功效是補腎壯陽， 調氣活血祛瘀， 但是用海馬來煲瘦肉湯， 卻有清痰化咳的作用。

海馬煲湯的做法

1、海馬20克（約5錢）， 瘦肉200克（約5兩）， 蜜棗2粒， 陳皮1片， 先把海馬斬碎；煮滾適量開水後， 放入所有材料， 再滾後慢火煲約2小時。

2、幹海馬不用什麼處理的， 直接加骨頭（冬天用老母雞）、淮山、茨實、蓮子、太子參、記得要加麥冬， 這樣才能補而不燥， 海馬不用放多， 一對就夠了， 最好是一公一母的。

3、用海馬， 當歸， 川芎， 紅花， 天麻， 黃芪， 黨參， 枸杞一起煲湯， 不但有很好的補氣養血的功效還能活血祛風。