秋季土茯苓煲啥好喝?土茯苓是一種中醫草藥,對治療一些疾病有很大的功效,藥用價值非常高,並且茯苓還可以美容養顏。 很多人都喜歡用來煲湯, 那麼秋季土茯苓煲啥好喝?秋季土茯苓煲啥好喝?
1、秋季土茯苓煲啥好?
土茯苓煲雞?
準備材料:雞肉300g、土茯苓250g、豬瘦肉100g、鹽適量薑若干
做法:將新鮮土茯苓刮皮並斬片,接著將雞肉去皮斬塊,豬肉切片,然後把雞肉與豬肉飛水去泡沫並清洗乾淨。 把處理好的雞肉、豬肉與薑一起倒入湯鍋,並加入適量的水,用文火煲2小時左右,最後加入適量的鹽,攪拌均勻即可。
這樣,一道美味可口的土茯苓煲雞就做好了,其的做法簡單,且口味極佳,很值得一試哦。
2、綠豆土茯苓糖水
材料:綠豆50克,紅糖適量。 藥物:土茯苓50克。
功效:祛濕熱,解毒涼血。
做法:綠豆洗淨,土茯苓洗淨,加水6碗煲至豆稔,加紅糖,再煮片刻湯成,可飲食。
說明:綠豆有解毒清熱作用,加土茯苓祛濕利水,使癤瘡加速愈複。
3、米土茯苓湯
材料:柴魚、白茅根、茶樹菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡實、蜜棗、桂圓肉、土茯苓、知母肉,加入瘦肉、排骨或雞
做法:將材料放入12碗滾水中,煲約1個半小時便可飲用。
功效:薏米、土茯苓等材料,有助舒通血脈、降膽固醇、解毒消腫、祛濕通絡。 適合家中老人家飲用一款溫和湯水。
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