一層秋雨一層涼， 隨著幾場小雨飄落， 氣溫悄然下降， 秋天的陣陣涼意已經開始彌漫， 原本這涼意應該帶走盛夏的困頓懶倦， 讓人更加精神抖擻， 可很多人卻還是每日懨懨無力、食欲不振的樣子。 如果你有這些表現出現時， 那就要當心， 這可能是體內痰濕過重的表現， 應審慎調理。
痰濕是啥
傳統醫學常說， “百病兼痰”， 是說人體內一旦有痰濕， 就可能誘發各類病症， 尤其是疑難雜症。
傳統醫學中所提到的痰濕， 和西醫所指的“痰”並非同一回事。 傳統醫學認為， 如果人體肺、脾、腎三髒功能失調， 就會引起體內水液轉化、運輸、布散的異常， 造成水液在體內某些部位停留、積聚， 引發病症， 也叫“痰飲”。 例如， 水液停積在脾胃， 就可能引起胃脘部脹痛或胸悶、怕冷、食欲不振、大便稀薄等症狀。 “痰飲”停留引發的病症常常很難治癒， 又很容易因為外界環境的變化， 尤其是寒冷或濕氣侵犯人體， 或飲食不當等誘發或加重病症。 由此看來， “痰飲”的形成， 不僅與日常生活起居有關， 也受到飲食習慣的影響。
秋季痰濕哪裡來
照理說， 剛經過炎熱的盛夏， 進入乾燥的初秋， 外界環境中似乎沒有寒冷和潮濕的因素來引起或加重體內痰濕， 這秋季痰濕的種種表現又從何而來呢？冰凍三尺非一日之寒， 痰濕體質的形成不是一蹴而就的， 這多因盛夏時節不注意飲食、或不恰當的生活起居習慣造成水液停積在體內，
飲食不節貪寒涼帶來痰濕。
啤酒、擼串是夏日最受歡迎的“標準套餐”， 冷飲、霜淇淋、冰鎮西瓜也以其甜蜜、冰爽的口感位列“解暑食品”榜首。 不過這些美食背後， 卻隱藏著可能導致體內痰濕積聚的“黑暗勢力”。
一方面是因為這些過於寒涼的食物大量進入消化道後， 我們的脾胃首當其衝受到傷害。 傳統醫學認為， 脾為人體運輸、轉化水液的臟器， 突然受到寒冷刺激後會傷害脾之陽氣， 影響其正常運化水液的功能， 導致水液在體內停聚， 長此以往則易形成脾胃痰濕， 進而影響食物的正常消化和吸收， 引發食欲不振、大便稀薄、困倦乏力等症狀。
另一方面， 夏夜悶熱， 讓人煩躁難以入眠， 於是呼朋結友出去大吃大喝， 席間觥籌交錯， 一不留神就會暴飲暴食， 等到察覺吃不下時卻為時晚矣。 這樣幾次下來， 脾胃正常消化、運輸食物和水液的功能勢必受到損傷， 那時水液已然停積在體內， 只能無奈的感慨“吃點東西胃就難受”了。
衣不保暖傷陽氣引起痰濕。
從初春就眼巴巴盼著夏天到來的大姑娘小媳婦們，等到天氣轉暖時，就立刻換上了吊帶小衫、短裙熱褲，秀鎖骨、秀腹肌、秀肚臍、秀長腿，展露妙曼火辣的身材。不過，如果您足夠細心，就會發現她們走進商場、超市，遭到冷氣“突襲”時瑟瑟發抖的窘態。要知道，這看似尋常的冷熱交替，卻可能會使肺氣受損，影響肺臟對水液的布散和宣發作用。《黃帝內經·素問》中講道：肺主身之皮毛，即是說肺臟主導人體表面皮膚肌理毛髮的健康，相應的，體表皮膚受到外部因素侵襲，也會影響肺臟功能。比如在炎炎夏日從室外直接步入空調房，勢必會讓冷氣侵襲因高溫而毛孔大開的皮膚，進而對肺臟功能產生影響。此外，夏季常降雷陣雨，出門在外遭到大雨“洗禮”也是常有之事，若淋雨後不及時更換乾燥衣物，便為濕氣侵襲人體創造了一個絕好的機會。還有人貪涼，直接卷張席子睡在地板上，住高層還好，若是平房或底層住戶，這一夜睡過去，夜半地面返的潮氣可能就被身體這“人肉乾燥劑”給吸收了。
飲食調理告別痰濕
痰濕積聚不僅影響食欲、讓人精神不振，甚至還直接影響女性的體型和容貌。有很多女性會在晨起或下午時出現面部、下肢浮腫的苦惱，有人面部虛胖、膚色晦暗，也有人滿面油光痘痘叢生，還有人發現自己“喝口涼水都發胖”，即便努力減肥也很難改變體型等，這些可能都是痰濕積聚體內，脾胃對水液、食物的消化、運輸不良造成的。
秋季溫度降低，既不用每天呆在空調房裡，冷飲也很少吃，飲食相對規律，加上外界環境乾燥，對痰濕體質的人來說是調理的良好時機。去掉了諸多外因的影響，我們只需通過膳食、生活起居等方式化解內因，便能較好的調理痰濕體質。
都說良藥苦口，而傳統醫學中用來調理痰濕體質的藥材卻大多是甘甜或淡味的，其中很多是藥食同源的食材。如茯苓、白術、大棗、薏苡仁、山藥、紅小豆、冬瓜、扁豆、蓮子皆有健益脾胃、祛除痰濕、幫助排出體內積聚水液的功效；陳皮、砂仁則能幫助化解脾胃不消化之食物和水液；肉桂、乾薑性質溫熱，能溫化體內痰濕和寒氣。上述食材皆可烹製粥湯、菜肴，用來調理痰濕體質。對於女性而言，若您不常在家吃飯，也可以選用少許艾葉、紅花、生薑煮水泡腳，不光能起到調經止痛的作用，對於祛除體內痰濕和寒氣也大有裨益。
營養師推薦食療方
1、茯苓酒釀蛋
原料：茯苓、酒釀、雞蛋
做法：茯苓煎湯取水，加入酒釀煮沸，淋上蛋花即可。
營養：茯苓健脾祛濕，酒釀散寒暖胃。這款湯甜香味美，祛濕健胃，適合痰濕體寒者。但能量稍高，需控制攝入量。
2、紅豆薏米蓮子羹
原料：紅小豆、薏苡仁、蓮子、黃芪
做法：黃芪煮湯，加入泡好的紅小豆、薏苡仁和蓮子，小火煮至軟糯粘稠即可。
營養：黃芪補氣，有助祛濕，紅小豆、薏苡仁、蓮子健脾滲濕。羹湯入口軟糯，祛濕的同時兼顧補氣，更適合痰濕氣虛而困倦無力的女性。
3、山楂肉桂粥
原料：幹山楂、陳皮、肉桂粉、大米
做法：幹山楂煮水取湯，放大米煮至米軟爛，撒入陳皮碎末、肉桂粉，攪勻稍煮即可。怕酸可加少許紅糖。
營養：幹山楂消食化積，活血行氣、化痰；陳皮理氣健脾、燥濕化痰；肉桂散寒暖胃，溫通血脈。這款粥酸甜適口，健脾祛濕兼顧活血散寒，特別適合痰濕兼有痛經的女性。
“上醫治未病”，調理身體需如“上醫”治病一般防患於未然，重視飲食和起居的點滴保養，涼時加衣，飽時停箸，同時加強鍛煉，提高身體對外邪的抵抗力和對水液代謝的能力，莫讓寒濕侵體，危害健康。
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飲食調理告別痰濕
痰濕積聚不僅影響食欲、讓人精神不振，甚至還直接影響女性的體型和容貌。有很多女性會在晨起或下午時出現面部、下肢浮腫的苦惱，有人面部虛胖、膚色晦暗，也有人滿面油光痘痘叢生，還有人發現自己“喝口涼水都發胖”，即便努力減肥也很難改變體型等，這些可能都是痰濕積聚體內，脾胃對水液、食物的消化、運輸不良造成的。
秋季溫度降低，既不用每天呆在空調房裡，冷飲也很少吃，飲食相對規律，加上外界環境乾燥，對痰濕體質的人來說是調理的良好時機。去掉了諸多外因的影響，我們只需通過膳食、生活起居等方式化解內因，便能較好的調理痰濕體質。
都說良藥苦口，而傳統醫學中用來調理痰濕體質的藥材卻大多是甘甜或淡味的，其中很多是藥食同源的食材。如茯苓、白術、大棗、薏苡仁、山藥、紅小豆、冬瓜、扁豆、蓮子皆有健益脾胃、祛除痰濕、幫助排出體內積聚水液的功效；陳皮、砂仁則能幫助化解脾胃不消化之食物和水液；肉桂、乾薑性質溫熱，能溫化體內痰濕和寒氣。上述食材皆可烹製粥湯、菜肴，用來調理痰濕體質。對於女性而言，若您不常在家吃飯，也可以選用少許艾葉、紅花、生薑煮水泡腳，不光能起到調經止痛的作用，對於祛除體內痰濕和寒氣也大有裨益。
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1、茯苓酒釀蛋
原料：茯苓、酒釀、雞蛋
做法：茯苓煎湯取水，加入酒釀煮沸，淋上蛋花即可。
營養：茯苓健脾祛濕，酒釀散寒暖胃。這款湯甜香味美，祛濕健胃，適合痰濕體寒者。但能量稍高，需控制攝入量。
2、紅豆薏米蓮子羹
原料：紅小豆、薏苡仁、蓮子、黃芪
做法：黃芪煮湯，加入泡好的紅小豆、薏苡仁和蓮子，小火煮至軟糯粘稠即可。
營養：黃芪補氣，有助祛濕，紅小豆、薏苡仁、蓮子健脾滲濕。羹湯入口軟糯，祛濕的同時兼顧補氣，更適合痰濕氣虛而困倦無力的女性。
3、山楂肉桂粥
原料：幹山楂、陳皮、肉桂粉、大米
做法：幹山楂煮水取湯，放大米煮至米軟爛，撒入陳皮碎末、肉桂粉，攪勻稍煮即可。怕酸可加少許紅糖。
營養：幹山楂消食化積，活血行氣、化痰；陳皮理氣健脾、燥濕化痰；肉桂散寒暖胃，溫通血脈。這款粥酸甜適口，健脾祛濕兼顧活血散寒，特別適合痰濕兼有痛經的女性。
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