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蔬菜的14種健康營養新吃法
1.買小的 很多蔬菜的味道會因為蔬菜小而味道更加香甜，而且健康好處也尤其多。如小番茄、小胡蘿蔔等，在很多大超市和專門食品店都會找到這些小類的食物。 2.加點油 對脂肪的恐懼讓我們總是覺得離...
2010-07-15 -
10種食用蔬菜的不佳方法
1、經常在餐前吃番茄 番茄不該飯前吃，番茄應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等症狀。 2、胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬 不要把...
2010-08-03 -
蔬菜的各種烹調方法大比拼，烹調蔬菜的原則！
蔬菜不僅僅限於綠葉蔬菜，蔬菜還分很多種，各種蔬菜的烹調方法也有所不同，所以對比蔬菜的各種烹調方法很重要。下面我們來看看蔬菜的各種烹調方法有什麼特點吧。 烹調蔬菜的方法 1.炒 燒熱...
2016-03-16 -
關於蔬菜的驚人誤區
1.久存蔬菜 上班族通常喜歡一周做一次大採購，把採購回來的蔬菜存在家裡慢慢吃，這樣雖然節省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素，例如菠菜，在通常狀況下（20℃）每放置一...
2010-08-26 -
六種常見蔬菜的飲食禁忌！
蔬菜本是含有豐富營養的東西，但食用方法不當的話，不但吸收不了營養，可能反而會有害健康。蔬菜的6種不當吃法，請大家一定要注意！ 餐前吃番茄 餐前吃番茄， 容易使胃酸增高，食用者會產生...
2016-03-08 -
吃蔬菜的九個驚人誤區
多吃新鮮蔬菜好誰都知道，可並不是吃了新鮮蔬菜就可以達到營養需求的，關鍵在於人們吃菜的時候總存在一些錯誤的食用方法導致事倍功半，你也存在這些誤區嗎？危險啦…… 1.久存蔬菜 上班族通常喜歡一...
2010-08-26 -
蔬菜的錯誤食用方法
香菇的營養被洗沒了，香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。 蔬菜是我們生活飲...
2010-08-27 -
蔬菜的營養價值高 多吃蔬菜能長壽
常用電腦的人經常感覺眼睛疲勞不堪，這很可能是缺乏維生素A了。專家指出，維生素A是國人最容易缺乏的營養素之一。維生素A輕度缺乏的症狀主要是夜間視力下降，從光亮處轉到黑暗處時眼睛很難適應，看電腦或電...
2014-05-05 -
吃蔬菜的九個驚人危險誤區
多吃新鮮蔬菜好誰都知道，可並不是吃了新鮮蔬菜就可以達到營養需求的，關鍵在於人們吃菜的時候總存在一些錯誤的食用方法導致事倍功半，你也存在這些誤區嗎？危險啦…… 1.久存蔬菜 上班族通常喜歡一...
2010-09-03 -
野菜不野：野菜的吃法與四項注意！
對野菜的記憶是上小學時，那時候經常搞憶苦思甜，請來老革命或者苦大仇深的貧雇農，給我們講在那萬惡的舊社會，勞苦大眾吃不飽、穿不暖，過著吃糠咽菜的苦日子…… 那時候覺得糠菜好難吃啊。可現在，吃糠咽...
2016-03-01 -
哪些不能生吃的蔬菜 健康吃蔬菜的妙招
涼拌蔬菜、蔬果沙拉都是備受大眾喜愛的美食，很多人都覺得，生吃的蔬菜口感清爽又能減少營養流失。但其實，並不是所有的蔬菜都適合生吃，這些蔬菜沒有煮熟不僅容易造成營養流失，還可能會引發一些不良後果。有些蔬...
2014-06-23 -
餐前吃番茄易胃痛！蔬菜的十大最致命吃法
涼拌菜不經高溫燒煮，如果農殘超標，對人體將有較大危害。因此吃涼拌菜、生食蔬菜最好挑選無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。經常在餐前吃番茄番茄應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力...
2013-12-09 -
吃蔬菜的9個驚人危險誤區
1.久存蔬菜 上班族通常喜歡一周做一次大採購，把採購回來的蔬菜存在家裡慢慢吃，這樣雖然節省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素，例如菠菜，在通常狀況下(20℃)每放置一...
2010-09-17 -
常見蔬菜的錯誤吃法
1、經常在餐前吃番茄 番茄應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。 2、胡蘿蔔與蘿蔔混在一起做成泥醬 不要把胡蘿蔔...
2010-08-13 -
讓寶寶愛吃蔬菜的幾個小妙招
寶寶們很愛挑食，尤其是不喜歡吃蔬菜和水果，偏好葷腥類食物，這種做法對於寶寶的健康成長非常不好，因為蔬菜和水果可能含有肉類所沒有的微量元素或者礦物元素。 讓寶寶愛吃蔬菜的幾個小妙招 1、將蔬...
2015-09-14 -
各種蔬菜的營養及作用
蔬菜中含有大量水分，通常為70％～90％，此外便是數量很少的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及纖維素。蔬菜含有多種礦物質、維生素和食物纖維，在人體的生理活動中起重要作用。蔬菜大致可分為三大類：...
2010-08-16 -
揭秘：吃蔬菜的8個驚人危險誤區
多吃新鮮蔬菜好誰都知道，可並不是吃了新鮮蔬菜就可以達到營養需求的，關鍵在於人們吃菜的時候總存在一些錯誤的食用方法導致事倍功半，你也存在這些誤區嗎？危險啦…… 1.久存蔬菜 上班族通常喜歡一...
2010-10-08 -
各類蔬菜的作用
止血防發炎的菠菜： 菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長葉片較薄，根粗壯，含糖分量多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜，抗壞血酸雖低於辣椒卻高於番茄，菠菜所含的具...
2010-08-24 -
常吃蔬菜的10個錯誤吃法
1.經常在餐前吃番茄 番茄應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。 2.胡蘿蔔與蘿蔔混在一起做成泥醬 不要把胡蘿...
2010-10-09 -
食用蔬菜的九個誤區
久存蔬菜 新鮮的青菜，買來存放家裡不吃，便會慢慢損失一些維生素。如菠菜在 20 攝氏度時放置一天，維生素 C 損失達 84% 。若要保存蔬菜，應在避光，通風，乾燥的地方貯存。 丟棄了含維生素...
2008-10-23
